ノーマルビュー

怠け者のロールキャベツ。

怠け者のロールキャベツ。

ロシヤ料理。キャベツの葉をはがして茹でて、ひき肉を捏ねたたねを巻くのは面倒なんでキャベツを細切りにして炒めて蒸し焼きにします。サワークリームとトマトピューレでロシアの風味です。おいしいロシアと言う漫画に載ってました。

13:132020年11月12日 21:57:02 投稿

パンツマンのポークソテーサルサソース。

パンツマンのポークソテーサルサソース。

豚ロース(豚カツ用)に下ごしらえしてサルサソースをかけて白ワインで蒸し焼きにしています。柔らかい肉に酸味のきいたソースがうまい。ほうれん草、人参をソテーしてそえてます。

16:582020年11月07日 20:52:03 投稿

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