**記事まとめ：ハバネロ柚子胡椒の魅力**

- **商品概要**
- 「ハバネロ柚子胡椒」は、神奈川県足柄エリアで育った柚子とハバネロを使用した高級調味料。
- ハバネロは一般的な唐辛子の約7倍の辛さを持ち、柚子の爽やかな香りと組み合わさることで、深い味わいと刺激を同時に楽しめる。

- **製法と特徴**
- 柚子とハバネロは「荒刻み」＝やや粗めに切り、素材感と香りを残す。
- 辛味と塩味、香りのバランスは何度も試作を重ねて最適化。
- ハバネロを主役にしつつ、風味調整のために唐辛子も少量加えている。

- **ラインナップ**
- 緑：しっかりとした辛さ。
- 赤：ややまろやかでフルーティーさがプラス。
- 2本セットで味の比較が可能。

- **使い方の幅広さ**
- 少量で料理を引き締め、味変や隠し味に最適。
- 鍋、麺類、冷奴はもちろん、焼き鳥、餃子、ステーキ、カルパッチョ、パスタなど多彩な料理に合う。

- **保存性と購入情報**
- 冷蔵で半年、冷凍で1年保存可能。賞味期限が長く、冷蔵庫の奥底に埋もれにくい。
- 現在は数量限定で25％オフのセール中（価格：3,040円/2種セット）。

**結論**
ハバネロの強い辛味と柚子の芳醇な香りが融合した「ハバネロ柚子胡椒」は、料理のアクセントとしてだけでなく、主役級に活躍できる調味料。保存性も高く、日常の食卓だけでなくギフトとしてもおすすめ。