パンツマンのマグロ剝き身の生姜煮。
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マグロの刺身にならない部分の剥き身を生姜煮にしました。マグロ剥き身930g 酒315cc みりん200cc 醬油200cc砂糖大匙5
13:37|2021年08月20日 18:36:02 投稿
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マグロの刺身にならない部分の剥き身を生姜煮にしました。マグロ剥き身930g 酒315cc みりん200cc 醬油200cc砂糖大匙5
13:37|2021年08月20日 18:36:02 投稿
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お盆なんでボンカレーにしました。ボンカレーネオはゴールドより40円ほど高いが具が多いので良い。
12:09|2021年08月13日 10:30:02 投稿
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出汁から作るカレーうどんです。牛肉切り落としが入ります。ネギは青ネギで斜めにカットしてます。材料二人分 うどん二玉 牛肉150g 青ネギ3本 玉ねぎ1/4 出汁450cc 醬油大匙3 みりん大匙2 カレー粉大匙1 水溶き片栗粉大匙2 七味唐辛子
17:47|2021年08月09日 10:46:02 投稿
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大阪生野区発祥と言われる料理。ステンレス製の塵取りを思わせる鍋を使うのでちりとり鍋と言います。ホルモンを先に置きます。火を付けずに、玉ねぎ、キャベツ、もやし、ニラなどの野菜を積み上げます。だしをかけて火をつけるとだんだん野菜が煮えて山が低くなります。本当は専用のたれがあるようですが、僕は焼肉のたれを使います。コチュジャン、豆板醬で辛くしてもいいですよ。山盛りの野菜がかさが減り食べられます。動画なんでちりとり鍋を買って来ましたが。フライパンやすき焼き鍋でも出来ますよ。
20:27|2021年08月03日 08:27:02 投稿
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フライパンで焼いたミートボールにトマトピューレソースをかけます。 トマトピューレは、1瓶にトマト7個も使われていて濃厚です。
16:39|2021年07月31日 18:11:02 投稿
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妻の友蔵がすみっコぐらしコラボのフライングディスクが欲しいそうなんでロッテリアに行きました。
4:58|2021年07月26日 19:39:03 投稿
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夏になり昼間は暑いので、朝散歩に行き公園で蓮の花を見てパンを食べて帰って来ました。
8:29|2021年07月23日 17:56:02 投稿
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マッシュポテト。じゃがいもを茹でてつぶして食べます。ひと手間かかりますが美味しいですよ。
13:42|2021年07月22日 14:53:02 投稿
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茄子のボロネーゼ。茄子とひき肉をたっぷり使ったスパゲッティです。茄子は、炒めてもキッユとした食感が残ります。
16:40|2021年07月17日 15:45:02 投稿
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サッポロ一番塩ラーメンを冷やして食べました。
12:17|2021年07月11日 19:12:02 投稿
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ハムチーズ、きゅうりのホットサンド。きゅうりが旨い。コーナン(ホームセンター)で買ったガス火用のホットサンドメーカーが上手く焼けます。
10:20|2021年07月09日 18:10:03 投稿
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昼ご飯でよく作るかき揚げうどんの組み合わせ。かき揚げはスーパーで買って来ます。オーブントースターで焼いてカリカリにします。バッテラとレタスを添えます。今回は調理のシーンをノーカットにしてみました。
20:59|2021年07月03日 20:59:02 投稿
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ハウスフルーチェの和風わふーちぇ。ミルクと混ぜるだけのコンセプトそのままに和菓子の味になります。黒蜜ときな粉が美味しい。プチと言うのは100均向けに容量を減らしてます。
3:45|2021年07月01日 18:48:02 投稿
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パンダエクスプレスで有名なオレンジチキン。店で食べてみて自宅で作りました。甘酸っぱいソースが旨い。ほんの少しオイスターソースを入れるのがポイント。
14:47|2021年06月26日 18:33:02 投稿
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サッポロ一番味噌ラーメン。馴染みの味が美味しい。肉と野菜を炒めて乗せました。
11:06|2021年06月20日 21:31:03 投稿
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パイナップルが乗ったポークソテー美味い。
9:59|2021年06月19日 10:49:02 投稿
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ラムレーズンアイスクリーム。生クリーム、レーズン、材料がいいので美味い。半分がレーズン。
12:14|2021年06月13日 21:42:02 投稿
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味の素スチーミー。258円ほど袋の中に液体調味料が入っていて豚バラ塊を入れて電子レンジにかければスチームの圧力がかかって柔らかく美味しくチャーシューができる。簡単にチャーシュー出来てしかもうまい。お勧めですが、あんまり売れて無いのか扱いを止めたスーパーもある。スチーミーは、簡単で美味しいのを理解して欲しい。
11:46|2021年06月07日 18:11:02 投稿
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もも肉に小麦粉をまぶしてフライパンで焼きます。ケチャップと玉ねぎのソースをかけます。
11:57|2021年05月29日 16:39:02 投稿
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簡単朝食 もやし炒めとベーコンエッグ。
9:10|2021年05月23日 12:12:03 投稿