パンツマンのいかとアスパラのパスタ。
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イカとアスパラのパスタ。ペペロンチーノです。イタリアの動画を見てると魚醬で味をつけてましたが、無いのでタイの魚醬ナンプラーにしまった。ナンプラーで正解で魚の味がします。
17:59|2021年09月19日 11:09:02 投稿
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イカとアスパラのパスタ。ペペロンチーノです。イタリアの動画を見てると魚醬で味をつけてましたが、無いのでタイの魚醬ナンプラーにしまった。ナンプラーで正解で魚の味がします。
17:59|2021年09月19日 11:09:02 投稿
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食パンにハムとチーズを乗せて焼きます。チーズが伸びて、ハムのうま味が来ます。
16:10|2021年09月13日 21:09:02 投稿
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カレーチャーハン。 カレー粉の入ってスパイシーなチャーハンです。ちくわを入れて歯ごたえとコクが出ます。材料 2人分ご飯お茶碗2杯、豚ひき肉140g ちくわ2本 玉ねぎ半分 ピーマン2個合わせ調味料 カレー粉小さじ1 中華調味料小さじ1 料理酒小さじ2 塩 胡椒
12:57|2021年09月10日 19:13:02 投稿
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シュクメルリはジョージアの料理。ジョージアはロシアとトルコの間にある国で昔は日本ではグルジアと呼ばれていた。スターリンの生誕地。鶏肉を焼いてニンニクと塩で味付けて牛乳を入れて煮ます。私は、コンソメを入れました。シチューと似て見えますが、食べると全く違います。ニンニクが効いていて美味しいです。松屋が限定メニューで日本で広めました。https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/news_lp/210119.html
12:25|2021年09月04日 20:08:02 投稿
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大きなスーパーで売っているもりおか冷麵。韓国冷麵で旨い。麺に腰がある。スープも旨い。焼肉等乗せて食べました。
13:09|2021年08月30日 20:14:03 投稿
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エースコックのワンタンメン。昔から有る定番商品。あっさりとしたスープが美味しい。ワンタンは小さい。豚バラはカリカリに焼いて乗せました。麺の量が多いのでお腹一杯になります。
14:02|2021年08月24日 17:30:00 投稿
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マグロの刺身にならない部分の剥き身を生姜煮にしました。マグロ剥き身930g 酒315cc みりん200cc 醬油200cc砂糖大匙5
13:37|2021年08月20日 18:36:02 投稿
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お盆なんでボンカレーにしました。ボンカレーネオはゴールドより40円ほど高いが具が多いので良い。
12:09|2021年08月13日 10:30:02 投稿
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出汁から作るカレーうどんです。牛肉切り落としが入ります。ネギは青ネギで斜めにカットしてます。材料二人分 うどん二玉 牛肉150g 青ネギ3本 玉ねぎ1/4 出汁450cc 醬油大匙3 みりん大匙2 カレー粉大匙1 水溶き片栗粉大匙2 七味唐辛子
17:47|2021年08月09日 10:46:02 投稿
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大阪生野区発祥と言われる料理。ステンレス製の塵取りを思わせる鍋を使うのでちりとり鍋と言います。ホルモンを先に置きます。火を付けずに、玉ねぎ、キャベツ、もやし、ニラなどの野菜を積み上げます。だしをかけて火をつけるとだんだん野菜が煮えて山が低くなります。本当は専用のたれがあるようですが、僕は焼肉のたれを使います。コチュジャン、豆板醬で辛くしてもいいですよ。山盛りの野菜がかさが減り食べられます。動画なんでちりとり鍋を買って来ましたが。フライパンやすき焼き鍋でも出来ますよ。
20:27|2021年08月03日 08:27:02 投稿
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フライパンで焼いたミートボールにトマトピューレソースをかけます。 トマトピューレは、1瓶にトマト7個も使われていて濃厚です。
16:39|2021年07月31日 18:11:02 投稿
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妻の友蔵がすみっコぐらしコラボのフライングディスクが欲しいそうなんでロッテリアに行きました。
4:58|2021年07月26日 19:39:03 投稿
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夏になり昼間は暑いので、朝散歩に行き公園で蓮の花を見てパンを食べて帰って来ました。
8:29|2021年07月23日 17:56:02 投稿
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マッシュポテト。じゃがいもを茹でてつぶして食べます。ひと手間かかりますが美味しいですよ。
13:42|2021年07月22日 14:53:02 投稿
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茄子のボロネーゼ。茄子とひき肉をたっぷり使ったスパゲッティです。茄子は、炒めてもキッユとした食感が残ります。
16:40|2021年07月17日 15:45:02 投稿
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サッポロ一番塩ラーメンを冷やして食べました。
12:17|2021年07月11日 19:12:02 投稿
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ハムチーズ、きゅうりのホットサンド。きゅうりが旨い。コーナン(ホームセンター)で買ったガス火用のホットサンドメーカーが上手く焼けます。
10:20|2021年07月09日 18:10:03 投稿
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昼ご飯でよく作るかき揚げうどんの組み合わせ。かき揚げはスーパーで買って来ます。オーブントースターで焼いてカリカリにします。バッテラとレタスを添えます。今回は調理のシーンをノーカットにしてみました。
20:59|2021年07月03日 20:59:02 投稿
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ハウスフルーチェの和風わふーちぇ。ミルクと混ぜるだけのコンセプトそのままに和菓子の味になります。黒蜜ときな粉が美味しい。プチと言うのは100均向けに容量を減らしてます。
3:45|2021年07月01日 18:48:02 投稿
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パンダエクスプレスで有名なオレンジチキン。店で食べてみて自宅で作りました。甘酸っぱいソースが旨い。ほんの少しオイスターソースを入れるのがポイント。
14:47|2021年06月26日 18:33:02 投稿