ノーマルビュー

パンツマンの牛炊。

パンツマンの牛炊。

多摩川競艇場の牛炊が動画などで見て美味そうだったので再現してみました。 牛筋をスロークッカーで煮てトロトロ。ご飯、牛筋、白ネギのあおい部分、出汁昆布、醬油、酒、みりん、塩、キムチ、ニンニク。

17:532021年10月14日 19:02:02 投稿

怠け者のロールキャベツ。

怠け者のロールキャベツ。

ロシヤ料理。キャベツの葉をはがして茹でて、ひき肉を捏ねたたねを巻くのは面倒なんでキャベツを細切りにして炒めて蒸し焼きにします。サワークリームとトマトピューレでロシアの風味です。おいしいロシアと言う漫画に載ってました。

13:132020年11月12日 21:57:02 投稿

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