**要約（肉吸い）**

- **料理名**：肉吸い（肉の吸い物）
- **概要**：肉うどんからうどんを除いた、肉の旨味が凝縮した濃厚な出汁を楽しむ一品。
- **食べ方**：ご飯と一緒にいただくスタイル。
- **出汁の特徴**：いりこと昆布をベースにした濃い出汁で、肉のうまみが際立つ。
- **投稿情報**：2026年1月24日 16:29 に投稿（動画リンク：https://www.nicovideo.jp/watch/sm45871344）。

この料理は、シンプルながらも肉と海藻の旨味が融合した、温かく満足感のある食事として紹介されています。