ヒルトン東京は2026年5月15日から9月30日まで「サンセットビーチ・オーストラリアビアガーデン」を開催します。このイベントでは、都心のルーフトップでオーストラリアのビーチをイメージしたオープンな空間で、夕暮れ時からの夜景を楽しみながらオージー料理とビールを楽しむことができます。

主な特徴：
1. **テーマ**: オーストラリアのサンセットビーチをモチーフにしたビアガーデン。
2. **会場**: ヒルトン東京7階ルーフトップテラス。
3. **料金**: レギュラーシート1人7,000円〜、プレミアムシート1人8,000円〜（時期・曜日によって異なる）。
4. **フリーフロー**: 2時間間の飲み放題。生ビール4種、缶ビール3種、赤・白ワイン、ハイボール、ソフトドリンクが含まれる。
5. **特別料理**: サンセットビーチのロードサインやサーフボードなど、オーストラリア風景を再現した空間で、バニングスサンド、セサミチキンウィング、ヘイマーケットスタイルの一口サイズパリパリ餃子などを楽しめます。
6. **ラムバー**: 5種のラム酒とフルーツジュースやミントなどからカスタマイズできるカクテルが楽しめる。

このイベントは、ビールと料理を楽しみながら、オーストラリアの南国風情を感じる素晴らしい体験となるでしょう。