アイスクリーム万博「あいぱく プレミアム 東京 2026」は、2026年4月24日から5月6日まで東京・新宿住友ビル三角広場で開催される。全国140種類以上の各地ご当地アイスが集結し、限定フレーバーやクラフトソフトクリームも多数登場する。会場には300席以上の大型イートインスペースがあり、ゴールデンウィークに適したイベントだ。

人気の「虹色アイス」やスペイン発の「チーズケーキ」ソフトクリームなど、特別なメニューが展開される予定だ。「桃＆杏仁パフェ」や「苺のミルフィーユ風サンデー」も限定で提供される。

また、「アイスクリーム ホリック」というイベントも同時開催され、ハンドメイド作家や雑貨アーティストによるアイスクリームモチーフの作品が展示される予定だ。