ヒルトン東京では、「サンセットビーチ・オーストラリアビアガーデン」が2026年5月15日から9月30日まで開催されます。都心の7階ルーフトップでオーストラリアのビーチをイメージした雰囲気の中で、夕暮れ時の景色を楽しみながら飲食できます。

入場料はレギュラーシートが1人7,000円から8,000円（土曜日は追加）で、フリーフローとオージー料理6種が含まれます。ドリンクには生ビールやラム酒のカクテルなどがあります。

主なメニューとしては、「バニングスサンド」や「セサミチキンウィング」などのビールによく合う料理が用意されています。営業時間は17:30から22:00までで、フードとドリンクのサービス時間が異なります。詳細情報については公式ウェブサイトをご確認ください。

注意点として、雨や強風の場合中止となり、当日の営業状況は15時決定となります。また、13歳未満の方は入場不可です。