コーヒー屋が考えた「感動するほどおいしいアイスコーヒーのレシピ」
🤖 AI Summary
以下の文章を日本語で簡潔に要約します:
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タイトル:「感動するほどおいしいアイスコーヒーのレシピ」
著者:シラクマ
この記事では、2024年度のJames Hoffmann氏によるレシピを基にした改良版エアロプレスを使った手軽なアイスコーヒーの作り方について紹介されています。
主なポイント:
- 用意するものは細挽きのコーヒー豆(15g)、お湯(150ml)、氷(100g)、食塩水(数滴)。
- 90℃前後の温かいお湯を使って、エアロプレスに粉をセットし、一気に注ぎ、攪拌する。
- 抽出後はフタをして待ち、さらに攪拌した後にゆっくりとプランジャーを押し込み抽出。
- 大体130gのコーヒーに氷(100g)を入れて冷やす。
- 最後に数滴の食塩水を加えて混ぜる。
このレシピは約2分で完成し、非常に簡単かつ美味しいと評価されています。また、さまざまな種類の豆でも適応できるという利点があります。
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この要約では、レシピの基本的な手順と特徴を明確にしています。
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タイトル:「感動するほどおいしいアイスコーヒーのレシピ」
著者:シラクマ
この記事では、2024年度のJames Hoffmann氏によるレシピを基にした改良版エアロプレスを使った手軽なアイスコーヒーの作り方について紹介されています。
主なポイント:
- 用意するものは細挽きのコーヒー豆(15g)、お湯(150ml)、氷(100g)、食塩水(数滴)。
- 90℃前後の温かいお湯を使って、エアロプレスに粉をセットし、一気に注ぎ、攪拌する。
- 抽出後はフタをして待ち、さらに攪拌した後にゆっくりとプランジャーを押し込み抽出。
- 大体130gのコーヒーに氷(100g)を入れて冷やす。
- 最後に数滴の食塩水を加えて混ぜる。
このレシピは約2分で完成し、非常に簡単かつ美味しいと評価されています。また、さまざまな種類の豆でも適応できるという利点があります。
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この要約では、レシピの基本的な手順と特徴を明確にしています。












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