**まとめ**

大阪万博（2025年開催）で筆者が最も感動したグルメは「ソフトクリーム」だった。会場内には各国料理やカレーなど多彩なメニューが並んだが、特に以下のソフトクリームが印象的だった。

| ソフトクリーム | 特徴・感想 |
|---|---|
| ニッセイ（ソフトクリームの王様） | 食べれば食べるほど美味しく、熱い季節の「甘味」と「涼しさ」を同時に味わえる |
| 「らぽっぽ」公式食堂のいもソフトクリーム | 安納芋のまったり甘さが強く、秋の味覚感覚 |
| インドカレー店のマサラチャイソフトクリーム | チャイ好きに最適。甘さがやや強く、シャーベット感とクリーム感のバランスが良い |
| セブンイレブンの北海道十勝ソフトクリーム | コンビニ販売とは思えない濃厚なトロトロ食感。全国展開すればヒット必至 |
| 「ミャクミャク様」コラボのソフトクリーム | シャーベット感が強く、秋田ババヘラアイスに近い。ソフトクリーム感は控えめだが満足感あり |

筆者は、大阪万博が「ソフトクリーム万博」と呼んでも過言ではないほど、品質とバリエーションが高かったと結論付けている。再び大阪万博が開催されれば、今度はソフトクリームを求めて訪れたいと熱望している。