**要約**

料理人・鳥羽周作シェフが自身の公式X（旧Twitter）で紹介した「ペヤング焼きそばのウマイ食べ方」がネットで話題に。
- 方法は極めてシンプルで、**ペヤング ソース焼きそばを作り、溶き卵に麺を浸すだけ**。
- 鳥羽シェフは「とんでもなく簡単に最高に飲めるほど美味しい」と自信を示し、すき焼き味のペヤングにも応用できるとコメント。
- 実際に試したライターは、卵のコクとソースの香りが融合し、数百円のインスタント麺が**高級感あるリッチな味わい**に変わると評価。
- 生卵は2個程度使うと麺がしっかり絡み、手軽に誰でも再現可能。

このレシピは「B級グルメ感」を残しつつ、卵の旨味で**贅沢なグルメ体験**を提供する点が高く評価され、SNS上で大絶賛・拡散された。