博多ラーメン「一風堂」冬の風物詩! 3種の味噌が香る「味噌赤丸」を食べてみた
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**要点まとめ(日本語)**
- **商品名・期間**:博多ラーメンチェーン「一風堂」の「味噌赤丸」‑ 1月13日からの期間限定販売(2012年から毎年冬に登場する「冬の風物詩」)。
- **販売店舗**:全国の一風堂143店舗で提供。
- **価格**:味噌赤丸 1,080円(税込)/大盛り+150円/「極味噌赤丸」 1,520円(炙りチャーシュー2枚、半熟味付き玉子½個、海苔2枚付き)。
- **特徴**
- スープは一風堂のとんこつベースに、**赤味噌・麦味噌・合わせ味噌**の3種の味噌がブレンド。
- 真ん中に「赤丸新味」の辛味噌がアクセント。
- バター・焼きコーン・和山椒がトッピングされ、味噌ラーメンの定番と相性抜群。
- 炙りチャーシューは厚みがあり、スープとよく合う。
- **麺**:中太ちぢれ麺が標準、替え玉は細麺で提供。
- **注文時の注意**:調理に少し時間がかかる旨が店員から案内される。
**結論**:味噌赤丸は3種の味噌が織りなす濃厚なとんこつ味噌スープと、バター・コーン・和山椒の組み合わせが楽しめる冬限定ラーメン。濃厚さが好きな人やチャーシューを重視する人は、トッピングが増える「極味噌赤丸」もおすすめ。ぜひ期間中に試してみてほしい一品です。
- **商品名・期間**:博多ラーメンチェーン「一風堂」の「味噌赤丸」‑ 1月13日からの期間限定販売(2012年から毎年冬に登場する「冬の風物詩」)。
- **販売店舗**:全国の一風堂143店舗で提供。
- **価格**:味噌赤丸 1,080円(税込)/大盛り+150円/「極味噌赤丸」 1,520円(炙りチャーシュー2枚、半熟味付き玉子½個、海苔2枚付き)。
- **特徴**
- スープは一風堂のとんこつベースに、**赤味噌・麦味噌・合わせ味噌**の3種の味噌がブレンド。
- 真ん中に「赤丸新味」の辛味噌がアクセント。
- バター・焼きコーン・和山椒がトッピングされ、味噌ラーメンの定番と相性抜群。
- 炙りチャーシューは厚みがあり、スープとよく合う。
- **麺**:中太ちぢれ麺が標準、替え玉は細麺で提供。
- **注文時の注意**:調理に少し時間がかかる旨が店員から案内される。
**結論**:味噌赤丸は3種の味噌が織りなす濃厚なとんこつ味噌スープと、バター・コーン・和山椒の組み合わせが楽しめる冬限定ラーメン。濃厚さが好きな人やチャーシューを重視する人は、トッピングが増える「極味噌赤丸」もおすすめ。ぜひ期間中に試してみてほしい一品です。
人気博多ラーメンチェーン「一風堂」では、1月13日より「味噌赤丸」が期間限定で販売されている。2012年から毎年冬の時期に販売されている、いわば一風堂の「冬の風物詩」。某日、ちょっと食べてみた。注文時、店員さんに「味噌赤丸は少々お時間かかります」と伝えら...続きを読む
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