横浜の「吉村家」、家系総本山として知られるラーメン店。移転後初めて杉田家に訪問し、「家系皆伝」として正統技術継承店であることを確認した。店内では待合時間も長く、行列で約40分待ちとなった。店内には「直系店之証」が掲示されており、厳選された「王道の味」を堪能できた。杉田家は横浜にある正統派家系ラーメン店で、他の認定店舗としては富山県の「はじめ家」や新潟県の「上越家」などがある。

この記事は2026年4月4日に投稿され、吉村家の直系店舗である杉田家での体験談を詳しく紹介している。食券購入から並び、待合時間の経過とラーメンの到着まで詳細に記載されており、店の雰囲気や味も説明されている。

【グルメ】「ラー麺ずんどう屋」創業祭！濃厚豚骨スープの「元味らーめん」が半額で提供

2002年4月4日に兵庫県姫路市で開業し、現在は国内109店舗を展開する「ラー麺ずんどう屋」。今年も創業祭を開催し、「元味らーめん」が半額となる特別価格で提供されます。

筆者が訪れた新宿歌舞伎町店では、多くの行列がありました。「元味らーめん」は通常860円ですが、この日は430円で提供。また、アプリを新規インストールすると、無料の替玉やライスが付くクーポンも用意されています。

筆者は大盛りの「元味らーめん」を選択し、スープの濃さと麺の硬さの選択を行いました。到着した元味らーめんは、濃厚な豚骨スープで、ほどよく甘く、麺によく絡んでいました。無料の生にんにくを加え、高菜や紅しょうがを適宜投入しながら食べ進めました。チャーシューもとろけるような柔らかさでした。

筆者は、大盛りを選択したことを後悔し、麺を硬めにすべきだったと感じましたが、それでも美味しく完食しました。この創業祭は新宿歌舞伎町店で4月4日23時59分まで開催されています。参加される方はお早めに。

出典：https://getnews.jp/archives/3709269