品川駅直結の醸造所併設型レストラン「YONA YONA TOKYO BREWERY」が3月30日にオープンします。プレス向け内覧会に参加した筆者が、店内やビール、フードメニュー、見学ツアーなどの詳細を紹介します。

### 主要ポイント
1. **場所と規模**: やはり品川駅から徒歩5分圏内の直結施設で、約200席の日本最大級。
2. **ビールラインナップ**: 常時10種類以上のクラフトビールを提供予定。フラッグシップビール「Gate One」など特徴的な銘柄あり。
3. **フードメニュー**: 「国産菜彩鶏のローストチキン」「自家製クラフトソーセージ」などの料理。
4. **醸造所見学ツアー**: 限定チケット制で、ビールを学ぶ楽しみが満載。

この新スポットは、クラフトビール好きにとって魅力的な場所となっています。

回転寿司チェーン「スシロー」では、3月25日から本まぐろ中トロが税込110円から提供されるようになった。脂のバランスが良く、価格もリーズナブルなことで話題を集めている。他にも「デカえび」「大切りいか」といったメニューもそれぞれ120円からとお得に楽しめるとのこと。

また、「銀だら焦がし醤油」や「煎り酒漬け赤えび」など、期間限定の品も登場している。これらは4月5日まで提供され、なくなり次第終了となるため、興味がある人は早めに訪れることをおすすめする。

詳細な価格は店舗によって異なるが、「スシロー」の公式サイトで最新情報を見ることができる。

ラーメン業界で注目を集める人気店「ラーメンししょう」が、新しいラーメン「マリファラーメン」を発表しました。この店は千葉県柏市にある麻婆麺で知られる店です。

筆者はマリファラーメンを含む特別な注文をして食べに行き、その豊富な盛り付けと味に驚きました。麺は心地よい弾力があり、具材も絶品でした。

このラーメンにはさまざまなオプションがあり、追加注文するとユニークな名前で呼ばれることもあります。「マリファラタシロマーシーマシサイクルブリブリ」と唱えると特別感を味わえます。

筆者は「マリファラーメン」が他の要素（醤油ラーメンやスタミナラーメンの要素）の融合を感じさせ、驚くほどウマイと評価しています。店のセンスが功を奏している一方で、秘めた秘密の粉末も影響していると考えられます。

「ラーメンししょう」は、その味とユニークなメニューで多くのファンを持っています。