エッグスンシングスは、都内に複数店舗があり、特に原宿店の人気が高いパンケーキ専門店です。通常、ホイップクリームが添えられており、さらにトッピングできるため、量を増やすことができます。これにより、「ラーメン二郎」のように具材やアブラを増やすことができる点から「女のラーメン二郎」と呼ばれることがあります。

パンケーキの主成分であるホイップクリームは、実質的に脂肪（アブラ）が主要な成分ですので、クリームをマシマシにすることでアブラも大量になることになります。これにより、エッグスンシングスは「ラーメン二郎」風の経験を提供しているとも言えます。

また、フルーツやチョコレートなどの他のトッピングも増量可能です。この特徴から、エッグスンシングスはパンケーキ専門店として魅力的な選択肢となっています。