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【東中野グルメ】無化調の優しい「らあめん」「つけめん」 ミシュランガイドのビブグルマンにも選出された「麺汁食膳 好日」

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東中野駅から徒歩数分にある「麺汁食膳 好日」は、2001年に開店した無化調ラーメン専門店で、『無化調ラーメンMAP』に掲載されていた。筆者が以前訪れた際には、「らあめん」「つけめん」と「煮玉子ちゃーしゅうめん」を注文し、優しい味わいと麺の食感に感動した。2015年にはミシュランガイドのビブグルマンにも選出された。価格はノーマルの「らあめん」「つけめん」が700円で、「煮玉子ちゃーしゅうめん」も1000円と、経済的である。店舗内装や雰囲気も優しい印象を受けた。東中野を訪れる際はおすすめしたい。
東中野駅から徒歩で数分のところにある、いわゆる「無化調ラーメン」で知られる「麺汁食膳 好日」。オープンは2001年とのこと。筆者がかなり前に購入した書籍「無化調ラーメンMAP―東京・神奈川・千葉・埼玉」に掲載されていたように記憶している。調べたら2008...続きを読む
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