鹿児島市南部、上福元町と天文館にある人気ラーメン店「らぁめん柿の木」について紹介します。「柿の木らぁめん」の人気メニューは醤油とんこつ味ですが、筆者は「ちゃーはん（炒飯）」がおすすめ。創業から30年を超えており、老舗として定評があります。

店舗では「柿の木らぁめん」の醤油とんこつ味（並）や「半ちゃーはん」を提供しています。「ちゃーはん」は香ばしさとシンプルな味付けが特徴で、「パラッパラ」と炒められ、食感も良く好評です。

筆者は、「らぁめん柿の木」の「ちゃーはん」を個人的に推奨しており、その他のメニューとの組み合わせでも好きなお店として評価しています。店舗情報は公式サイトで確認できます。