ロッテの人気アイス「雪見だいふく」の体験型店舗「my雪見だいふく」が2026年6月17日から9月23日まで東京・中目黒にオープンします。この期間限定ショップでは、約648通りのカスタマイズが可能なアイスクリームを作ることができます。

### カスタム方法
- **STEP1**: アイスの種類を選ぶ（8種類）
- **STEP2**: アイスのトッピングを選ぶ（9種類）
- **STEP3**: 仕上げを選ぶ（7種類）

### 季節ごとのスペシャルフレーバー
期間中、6〜7月は初夏限定フレーバー、8月は真夏限定フレーバー、9月は残暑限定フレーバーを提供します。

### オープン情報
- **期間**: 2026年6月17日（水）～9月23日（水）
- **営業時間**: 平日 13:00〜20:00 / 土日祝 11:00〜20:00
- **住所**: 東京都目黒区上目黒1-13-11 リバーサイド中目黒 1F

### イベント情報
店舗限定のTシャツやキャップ、雪見うさぎシールも販売。事前予約制で、来店6日前からオンラインで予約可能。

### フォトギャラリー
4枚の写真が用意されています。

パティスリー ギンノモリの姉妹ブランド「パティスリー ギンノモリ ルディック」が2026年4月と6月に大阪と名古屋でオープンする。新ブランドは、“秘密のラボ”をテーマに、遊び心あふれるスイーツを提供する。

1号店は2026年4月25日（土）に大阪「クオーツ心斎橋」に、2号店は同年6月11日（木）に名古屋「ハエラ」に開店予定だ。ルディックはフランス語で“遊び心”を意味し、「ルディック コフレ」と「ルディック ボワ」の2つのシリーズからなる。

- 「ルディック コフレ」：カラフルな小箱クッキーと組み合わせ可能なパッケージが特徴
- 「ルディック ボワ」：自由に並べられる円形缶と、森の香りや紅茶を含む複数ラインナップ

オープン時にはオリジナルノベルティやギフトボックス無料キャンペーンなども実施される予定だ。

キャノピーbyヒルトン大阪梅田とパティシエセイイチロウ ニシゾノがコラボし、夏限定のバターサンド「いちご×ぱっしょんふるーつ」を2026年6月16日から9月30日まで販売する。このバターサンドは、ストロベリージャムとアーモンドサブレでサンドされ、ラム酒とマダガスカル産バニラが隠し味として使用されている。また、冷凍のまま持ち帰れるテイクアウト用バターサンドも提供される。イートインではバターサンドとドリンク、またはサンドイッチを組み合わせたセットや追加トッピングが選べる。

販売期間は2026年6月16日から9月30日までで、時間は平日10:00～19:00(ラストオーダー 18:30)、土曜日は10:00～20:00(ラストオーダー 19:30)。価格はテイクアウトのバターサンド単品が1,100円からで、イートインのセットが最大3,500円となる。詳細情報と商品画像は公式ウェブサイトで確認できる。

このコラボレーションでは、季節感あふれるスイーツを提供することで、夏の風物詩を作り出そうとしている。（概要の長さに制約があるため、一部の製品名や価格詳細は省略しています。）