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**フォーシーズンズホテル京都「レモン&ハニー」アフタヌーンティー概要**
- **開催期間・場所**:2026年3月1日~5月31日、京都市東山区の1階「エンバ・キョウト・グリル」にて。
- **料金**:平日 8,000円、土日祝 8,800円(120分制、複数時間帯受付)。
**コンセプト**
- レモンの爽やかさとハチミツのまろやかさを基調に、春らしいパステルカラーで演出。
**主なメニュー**
1. **シャルロットアプリコットレモンケーキ**
- ハチの巣型クッキーを飾り、オレンジババロア・アプリコットムース・金柑とレモンゼリーで彩る。
2. **ハニーレモンムース**
- はちみつで甘さ調整、シナモン入りダークチョコレートとタルト生地の食感が特徴。
3. **焼き菓子類**(フィナンシェ、ハニーガレット、バニラスコーン、レモンパウンドケーキ)
- アカシアハニーとクロテッドクリームを添えて、好きなようにディップやトッピングが可能。
4. **セイボリー**(全5種)
- 特にロースト和牛とスモークマッシュポテトを包んだ「ヨークシャープディング」が目玉。
**ポイント**
- 「ハチの巣」モチーフのスイーツで視覚的にも楽しめる。
- デザートだけでなく、焼き菓子とハチミツの組み合わせが新しい体験を提供。
- 春の食材と柑橘系の酸味がバランスよく、甘党でなくても食べやすい構成。
**問い合わせ**:フォーシーズンズホテル京都 1階「エンバ・キョウト・グリル」TEL 075-541-8288
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このアフタヌーンティーは、レモンとハチミツの相性を活かした季節感あふれるスイーツと、和牛を使った個性的なセイボリーで、春の京都での優雅なティータイムを提案しています。
title="フォーシーズンズホテル京都「レモン&ハニー」アフタヌーンティー、パステルカラーの“ハチの巣”スイーツ"
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