**まとめ**
すかいらーくホールディングスが導入した「テーブル決済」は、レジに並ばず卓上タブレットで会計を完了できるサービスです。2023年4月に開始し、現在は約2 500店（ガスト・バーミヤン・ジョナサン等）で展開しています。利用手順は、タブレットの「注文履歴」から決済画面へ進み、QRコードをスマホで読み取るだけ。決済完了と同時に端末画面が赤く変わり、店内の管理ボードにも「会計済」のテーブル番号が表示されるため、スタッフは遠くからでも一目で確認できます。赤い画面とボード表示が「食い逃げ」防止の可視的なシグナルとなり、さらに不正検知用のアラート機能も備えているため、安心して利用できます。今後は楽天ペイやクレジット決済にも対応が拡大予定です。