ノーマルビュー

米国のレストランで小袋入りケチャップの不足が深刻化

著者: headless
2021年4月10日 17:18
COVID-19パンデミックで多くのレストランがテイクアウト中心の営業に変わった米国では、小袋入りケチャップの不足が深刻化しているそうだ(SlashGearの記事Plate IQのブログ記事USA TODAYの記事WSJの記事)。

ケチャップは米国のレストランで欠かすことのできない主力のソースだ。ケチャップ自体の供給に問題はないが、小袋入りケチャップの価格は2020年1月から13%上昇しており、店でカップに詰めたケチャップを提供しているところもあるという。Plate IQによれば、テーブル用の20オンスボトル入りケチャップの注文数が大きく減少する一方で、114オンス缶入りケチャップの注文数が増加しているとのこと。ハインツでは小袋入りケチャップを25%増産しているが、それでも追いつかない状態のようだ。日本ではどうだろうか。

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米防総省、小型ポータブル原子炉実現に向けて開発企業二社を選定

著者: nagazou
2021年4月10日 08:05
米国防総省は、軍事用途に使用するための小型で携帯可能な原子炉の開発計画「Project Pele」について開発企業を選定したそうだ。選定された企業はBWXT Advanced TechnologiesとX-energyの2社(Defense News航空宇宙ビジネス短信T2)。

Project Peleで米軍が求める要求仕様は、最前線となる一般フィールド上で利用できること、1〜5メガワットの出力を持ち、かつフルパワーで少なくとも3年間持続できる性能を持つ必要がある。さらに輸送後3日以内に動作し、7日以内に安全に撤収できることも求められているとしている。2022年初頭には最終設計案を提示する方針。

国防総省は現在、年間約30テラワット時の電力と1日あたり1000万ガロン以上の燃料を使用している。バイデン政権は国防総省全体で代替エネルギーの利用を進めることを求めている模様。

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