ノーマルビュー

回転ずしチェーン「銚子丸」で回転レーン廃止へ

著者: nagazou
2023年3月6日 16:04
千葉県内などで事業を展開するすしチェーンの銚子丸は3日、回転寿司各チェーンで頻発する迷惑行為などの対策から、回転レーンを使った商品提供を4月26日までに終了する方針を発表した。ファミレスのように各テーブルに設置されたタッチパネルによる注文方式「フルオーダーシステム」に変更し、価格に合わせた色皿の使用も廃止する(日経新聞千葉日報)。

同店では2月4日、備え付けのガリ容器に電子タバコの吸い殻が混入していることが判明、テーブルに設置していた共用のしょうゆ、粉茶、わさびなどの容器や小皿を撤去し必要に応じて出すといった方針に切り替えていた。今回の回転レーン廃止の報道に対し、ネット上では「回転ずし文化が終わってしまう…」といった意見も見られたという(千葉日報)。

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明治、菓子事業を大幅に見直し撤退や売却

著者: nagazou
2023年3月6日 12:00
あるAnonymous Coward 曰く、

朝日新聞の記事によると、明治は、「キシリッシュガム」と「プチガム」等の販売を今月で終了し、「明治」ブランドのガムが無くなるそうだ。

グミ等との競争が激化し、売り上げが低下していたところに、コロナ禍の外出自粛で口臭防止目的のガム需要が減ったらしい。明治は、菓子事業の見直しをしており、「ヨーグレット」や「ハイレモン」の製造子会社も売却し、主力のチョコレートやヨーグルトに集中するようだ。

皆様はどのような菓子を食べているだろうか。労働環境の変化や加齢やコロナ禍は、菓子の嗜好にどのような影響があっただろうか。

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