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怠け者のロールキャベツ。

怠け者のロールキャベツ。

ロシヤ料理。キャベツの葉をはがして茹でて、ひき肉を捏ねたたねを巻くのは面倒なんでキャベツを細切りにして炒めて蒸し焼きにします。サワークリームとトマトピューレでロシアの風味です。おいしいロシアと言う漫画に載ってました。

13:13|2020年11月12日 21:57:02 投稿

Received — 2020年11月7日 ⏭ カンチャンさんの投稿動画‐ニコニコ動画

パンツマンのポークソテーサルサソース。

パンツマンのポークソテーサルサソース。

豚ロース(豚カツ用)に下ごしらえしてサルサソースをかけて白ワインで蒸し焼きにしています。柔らかい肉に酸味のきいたソースがうまい。ほうれん草、人参をソテーしてそえてます。

16:58|2020年11月07日 20:52:03 投稿

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