カスタードスイーツ専門店「カスタ」が2026年5月20日、伊勢丹新宿店にオープンします。モロゾフが手掛ける同店では、厳選された卵と伝統の技術を用いた新体験のカスタードスイーツを提供します。

主な商品は以下の通りです：
1. 伊勢丹新宿店限定「カスタードプリン」（432円）：厳選素材を使用し、ガラス容器でじっくり調理して実現したとろける食感。
2. 「カスタ とろけるカスタードクリームのケーキ」（486円）：スポンジ、ムース、クリームの3層構造にカラメルゼリーを重ねた新食感スイーツ。
3. クレームドール（270円）、クレームブリュレ（432円）：伝統的な菓子もラインナップ。

さらに、手土産にも適した焼き菓子やギフトも販売しています。カフェ「エ シュクレ」内に設置され、営業時間は10:00～20:00です。
このオープンはカスタードファンにとって楽しみの一つとなるでしょう。

愛知県の老舗和菓子店「お亀堂」が、人気商品「ごろごろ生いちごミルク爆弾大福」を2026年6月より数量限定で再販売する。この大福は賞味期限3時間のミルク餡入り苺大福で、解凍時間を変えることで異なる食感と味わいが楽しめる。20〜30分でザクザクとした「フローズン大福」、50〜70分でシャリッとした口あたりの「トロトロ大福」となる。各店舗および公式オンラインショップでの販売となる。

主な特徴：
1. 解凍時間によって食感が変化
2. 20〜30分解凍：ザクザクとした“フローズン大福”
3. 50〜70分解凍：やわらかくシャリッとした“トロトロ大福”
4. 販売価格：780円
5. 発売期間：2026年6月から

この商品は、好む時間帯で解凍して異なる味わいや食感を楽しむことが可能だ。

東京駅のノーレーズンサンドイッチとSuicaのペンギンとのコラボレーション商品が発売されます。期間限定で2026年6月20日（土）より「Suicaのペンギン」型バターサンドイッチを詰めた缶バージョン2種類が販売開始予定です。

1. 「ありがとう缶」
- 価格：1,780円
- 内容：愛らしい表情の「Suicaのペンギン」型キャラメルバターサンド3個（レーズン味）
- 製菓内容：ホワイトチョコベースのバタークリームとレーズン、濃厚なバニラキャラメル

2. 「おつかれさま缶」
- 価格：1,780円
- 内容：クシャッとした笑顔の「Suicaのペンギン」型キャラメルバターサンド3個（ショコラアプリコット味）
- 製菓内容：ミルクチョコベースのバタークリームと杏、紅茶ミルクキャラメル

これらに加えて、「Suicaのペンギンありがとうアクリルキーホルダー」1,210円とステッカーパックも販売されます。

販売店舗はノーレーズンサンドイッチのグランスタ東京店で、営業時間は平日8:00〜22:00、土日祝8:00〜21:00。商品は数量限定で、なくなり次第終了となります。

このコラボレーション商品は「Suicaのペンギン」が2027年3月に卒業する年に向けた感謝の意を込めた特別な企画となっています。

ウォルドーフ・アストリア大阪では、2026年7月1日から8月末まで「サマーエスケープ アフタヌーンティー」を提供します。このイベントには南国風味のメニューが用意されており、マンゴーやココナッツ、パッションフルーツなどを使用したスイーツとセイボリーが登場します。特に「ベルベットチーズケーキ」と「マンゴータルト」は人気のメニューです。

アフタヌーンティーには、29階にあるピーコック・アレーで楽しむことができ、料金は1人12,000円（オプション2品付き4,000円）。ドリンクは「スミス・ティーメーカー」が提供する、ハイビスカスマンゴーやパイナップルグリーンアイスティーなどの紅茶&コーヒーも選択できます。また、別途オプションメニューとして「マンゴーのクープ」と「プロシュートとメロン」が用意されています。

これらのメニューは南国ムードを堪能できる特別なアフタヌーンティーです。詳細情報については、ウォルドーフ・アストリア大阪（TEL: 06-7655-7111）までご確認ください。

京都の老舗菓子店「青木光悦堂」が、「ハムスターモナカ」に塩バター餡という夏限定フレーバーを追加しました。パッケージは青空のようなブルーとひまわりのデザインで、夏らしい雰囲気です。

内容は以下の通り：
- 最中2枚×2袋
- 塩バター餡 50g×2袋（個包装）
- ひまわり型落雁2粒

このセットを組み合わせてハムスターの形に仕上げます。冷やすことで異なる味わいも楽しめます。

販売期間は2026年夏で、販売店舗は青木光悦堂直売店「光悦庵」や京都駅プラスタ各店舗、オンラインショップも対象です。価格は1セット929円です。

セブン‐イレブンは2026年6月23日から「トロピカルマンゴースムージー」を発売します。新商品は約1年ぶりのマンゴーフレーバーで、濃厚な甘みと食感のマンゴー果肉が特徴です。パイナップルもブレンドされ、南国フルーツの風味豊かな味わいが楽しめます。アイスキューブにはアルフォンソマンゴーやパッションフルーツのピューレが使用されており、1杯で半日分のフルーツを摂取できるのも魅力的です。価格は380円で、全国のセブン‐イレブン店舗で購入可能です。

主要なポイント：
- 発売日：2026年6月23日
- 値段：380円
- 主要成分：マンゴー果肉、パイナップル
- フェアの特徴：南国フルーツの風味豊かさとすっきりとした後味
- 1杯で半日分のフルーツを摂取できる

ショコラティエ パレドオールが、夏の期間限定で「カスタマイズできるトロピカルパフェ」を発売します。2026年7月3日から9月3日までの販売で、東京店と大阪店で提供されます。パフェは5つの素材（パッションフルーツ、パイナップル、ココナッツなど）の中から好みのものを選んでカスタマイズできるという特徴があります。

また、同社からは夏限定ショコラも発売され、5種類すべてにトロピカルフルーツのゼリー層が入っています。レモンやパイナップル、ココナッツなどのガナッシュを使用して、夏らしい味わいになっています。

これらは東京店と大阪店（銀座店・清里店・青山店）および自動販売機（大阪・青山）、オンラインショップでも購入が可能です。パフェの価格は3,135円で、ショコラは3,240円です。

このカスタマイズパフェとショコラは、好みの素材や味を組み合わせることで自分だけの特別なデザート体験ができるという点が魅力的です。

「宇都宮オクトーバーフェスト ライト2026」が、2026年8月7日(金)から11日(火・祝)までオリオンスクエアで開催されます。60種類以上のドイツビールとドイツ料理が提供され、仕事帰りや買い物の合間に気軽に楽しめます。会場には樽生ビール、ソーセージ、プレッツェルなどがあり、音楽ライブとカクテルパフォーマンスも行われます。入場は無料ですが、飲食は有料です。詳細は公式サイトをご確認ください。

フランスのデザートブランド「セバスチャン・ブイエ グテ」が2026年7月15日、伊勢丹新宿店本館地下1階にオープンします。新業態の専門店として、「おやつ文化」を提案する「グテ」として知られるブランドです。

オープン当初は「焼きたて」フィナンシェや菓子パンが中心で、これらは店内厨房で即時に焼き上げられます。クロワッサンにはキャラメルクリームが詰まっている伊勢丹新宿店限定の商品も出展されます。また、「フラン グルマン」はバニラ香る濃厚カスタードとサクサク食感のタルトを組み合わせた伊勢丹新宿店限定商品です。

この新業態は、セバスチャン・ブイエが日常の中でも気軽に楽しめることを目指して設けられました。具体的なオープン日は2026年7月15日で、場所は伊勢丹新宿店本館地下1階の「カフェ エ シュクレ」です。

主な商品例として、クロワッサンミニョン（292円）とフラン グルマン（756円）を紹介しています。商品詳細や最新情報を知りたい方は、公式サイトをご確認ください。

タイトル：「ちいかわ」デザインの型ぬきバウムクーヘンがカタヌキヤから登場、いちご＆メープルなど3フレーバー

パウンドケーキ専門店「カタヌキヤ」は、人気漫画「ちいかわ」のキャラクターを使用した型ぬきバウムクーヘンを発売します。2026年7月3日（金）より順次、各店舗で販売される予定です。

### 主要なポイント：
- **デザイン**: ちいかわ、ハチワレ、うさぎの型ぬきバウムクーヘン
- **フレーバー**:
- ちいかわ: ほんのり甘酸っぱいいちご味
- ハチワレ: 魅力的なコクのあるミルク味
- うさぎ: 豊かな香りとやさしい甘さのメープル味

- **パッケージ**: パステルカラーを基調としたキュートなデザイン。リボンをくるくる回して遊べる様子が描かれています。

- **セットボックス**:
- 3個セット：1,782円
- 各1個ずつ詰め合わせた3種類のセットも用意

- **販売店舗**: ちいかわらんど各店、カタヌキヤエキュートエディション渋谷店など

### 価格：
- 個別：594円
- 3個セット：1,782円

この型ぬきバウムは、大切な人へのギフトとしてもおすすめです。

記事の要約如下：

ショコラブランド「セイスト」が伊勢丹新宿店本館地下1階に初常設店を開設し、2026年5月20日（水）より営業開始。セイストは、「世界一のショコラティエ」として知られる瀧島誠士によって2021年に創設されたブランド。日本と世界各地のカカオを組み合わせた菓子作りが特徴である。

新店舗では、伊勢丹新宿店限定の「タブレットノワゼットオランジュ」（3,240円）や「タルトタタン」（1,080円）など、カカオとフルーツを組み合わせた季節性豊かなスイーツが展開される。

また、「クイニーアマン」「ボンボンショコラ ロイヤル（6粒入：3,510円）」なども販売予定。手土産に適した「カカオサブレ」「キャラメルサンド」も用意される。

店舗情報：
- 開業日：2026年5月20日（水）
- 場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ
- アドレス：東京都新宿区新宿3-14-1

サンリオの人気キャラクター「ポチャッコ」がテーマのカフェ「ポチャッコ カフェ」が2026年7月2日より東京・大阪で期間限定オープンする。カフェ内はブルーやグリーンをアクセントにしたモノクロ調で、ウェイター姿のポチャッコが迎えてくれる。

フードでは、ウインクをするポチャッコの額縁たまごサンドやきのこクリームパスタがあり、スイーツには「黒い」クリームブリュレやグラスパフェなどがある。また、レモンスカッシュフロートやチョコミントドリンクなどのドリンクメニューも充実している。

店内ではポチャッコをモチーフにした雑貨も販売しており、来店の思い出として持ち帰ることができる。東京の場所は東京都墨田区押上1-1-2、大阪の場所は大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39にある。予約は6月19日から受け付け開始する。

詳細情報：
【期間】2026年7月2日(木)〜8月16日(日)（東京）、2026年7月2日(木)〜8月9日(日)（大阪）
【料金】
- ポチャッコの額縁たまごサンド 1,790円
- ポチャッコのブラッククリームブリュレ 1,590円
- レモンスカッシュフロート 990円
【グッズ】
- ダイカットステッカー（ランダム5種）605円

新宿伊勢丹に「メルリエル」というはちみつスイーツ専門店が2026年5月20日にオープンします。店内では、はちみつの風味を活かした焼き菓子やケーキが提供されます。「ハニーレモンジャム入り」のヴィクトリアケーキやデボンシャーハニーケーキなどが人気です。新宿限定商品として「ヴィクトリアケーキ(ハニーレモン)」があり、はちみつとレモンジャムを使用した特製ケーキとなっています。

メルリエルでは国内外から選りすぐられたはちみつを用いており、風味豊かなスイーツが楽しめます。キャロットケーキやバナナケーキなどもラインアップしています。「メルリエル」の詳細情報は以下の通りです：

- オープン日：2026年5月20日(水)
- 場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ
- アドレス：東京都新宿区新宿3-14-1

この新しいブランドは、忙しい日常生活の中でリラックスできるスイーツを提供することで注目を集めています。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、2026年7月1日から8月31日まで、「ロイヤルハワイアン」のコラボレーションアフタヌーンティーを提供します。ピンク色を使用したクラシック ハワイアン アフタヌーンティーには、ホテルの象徴であるピンクパレスハウピアケーキを中心に、グアバケーキやライチパフェなど南国風スイーツが並びます。また、マラサダやアサイー ボウルなどのハワイ定番スイーツも用意されています。セイボリーにはガーリックシュリンプやロコモコバーガーが登場します。価格は1名7,500円からで、2時間予約制です。詳細情報は公式サイトをご確認ください。

鎌倉プリンスホテルは、江ノ島電鉄とのコラボレーションで夏の湘南を感じさせる特別なケーキ「江ノ電ケーキ」を2026年7月8日から9月23日まで販売します。このケーキは、夏らしいフルーツ（マンゴーとメロン）を使用し、青空や夏の太陽を連想させます。価格は6,800円で、鎌倉プリンスホテル内の「ラウンジ あじさい」で1日1台限定で販売されます。予約は購入日の3日前までで必要です。

主な特徴：
- 江ノ電の模型を模したフォルム
- 夏らしい色彩とフルーティーな味わい
- 期間：2026年7月8日(水)～9月23日(水・祝)
- 場所：ラウンジ あじさい（ホテル棟3F）
- 価格：6,800円

詳細は、鎌倉プリンスホテルのレストラン予約係にお問い合わせください。

ミルフィユ専門店「ミリ ミリ」が2026年5月20日に伊勢丹新宿店にオープンし、“1944層”のパイを特徴とする新スイーツブランドを展開します。店内には6種類のミルフィユが用意されており、主なフレーバーは抹茶ピスタシオ、柚子バニラ、檸檬ノワゼットです。「ミリ ミリ セレクション」も販売され、ギフト向けのボックスも数量限定で提供されます。また、パイサンドやトゥルネもラインナップされています。店舗詳細は以下の通りです：
- 店名：ミリ ミリ 伊勢丹新宿店
- オープン日：2026年5月20日(水)
- 営業時間：10:00～20:00
- 住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館地下1階

スターセレクションが2026年6月17日伊勢丹新宿店にオープンします。このパティスリーでは、有名シェフや名店の技術や味わいを再解釈したスイーツを提供します。「麻布かどわき」のトリュフ土鍋ご飯仕立てクッキー缶や、「エーヴィック」と「ヴェール」などミシュラン星獲得シェフが監修する商品もラインナップされます。代表的な商品には、猫型ザッハトルテや日本茶をテーマにしたデザートがあります。

スターセレクションは伊勢丹新宿店本館地下1階にあり、主要な販売商品は以下の通りです：

- 麻布かどわき トリュフ土鍋ご飯仕立てクッキー缶（2,880円）
- 麻布かどわき リコッタチーズフィナンシェ（420円）
- 麻布かどわき リコッタチーズトリュフフィナンシェ（420円）
- エーヴィック ザッハキトン（1,880円）
- エーヴィック モンブランキトン（1,880円）

スターセレクションは、実力派レストランのスイーツを通じて日本の食文化を再発見する機会を提供します。

清澄白河に新規オープン予定のベーカリーカフェ「パークスタンド コーヒー＆ベーカリー」について紹介します。2026年5月15日から営業開始し、同年6月からは愛犬同伴のテラス席も登場予定です。

このカフェは、旧倉庫をリノベーションした空間で、4mを超える高い天井と広々としたイートインスペースが特徴。オープンキッチン併設で、職人の手作業やパンの焼き上げを見ながら楽しむことができます。メニューにはフランス・ボンガード社の大型オーブンを使用し、ハード系パンや抹茶あんバター、果実のデニッシュなど和洋折衷の食事から甘いベーカリーまで幅広く揃っています。

店内は香ばしいパンの香りが漂っており、朝食やランチ、カフェタイムに最適。愛犬同伴でのテラス席も2026年6月から提供開始予定です。

詳細情報：
- 店舗名：パークスタンド コーヒー＆ベーカリー
- 営業時間：10:00〜18:00
- 定休日：月・火曜日
- 住所：東京都江東区平野2-13-3 東ビル1F

価格例：
- バゲット：350円
- クロワッサン：320円
- エッグタルト：300円
- 合鴨のサンドウィッチ：680円
- エスプレッソ：550円
- ドリップコーヒー：550円
- 瀬戸内レモネード：550円
- 瀬戸内レモネードソーダ：605円

カフェの雰囲気や店内の様子は公式サイトやSNSでチェックできます。

フランス・パリ発の洋菓子ブランド「フーシェパリ」が2026年7月15日に伊勢丹新宿店本館地下1階にオープンします。このブランドは、1819年に創業し、伝統的な手仕事による製法を守りながらパリを代表するショコラトリーへと発展してきた「フーシェ」の世界観を表現しています。

オープンに合わせて、20世紀初頭から続くアートパッケージのコレクションが採用されます。これらのパッケージは、1900年代にオーナーの妻がジョルジュ・バルビエやギイ・アルヌーなどの芸術家へ依頼した作品を菓子のパッケージに取り入れたもので、アール・ヌーヴォーとアール・デコの美意識を反映しています。

伊勢丹新宿店では、色彩や紙の質感まで忠実に再現したパッケージを取り扱い、常時10種類以上のデザインが展示されます。また、イチオシ商品として4種のナッツを含んだ「マンディアン」や、フランス産発酵バターを使用した厚焼きサブレなど、アート感あふれるショコラと焼き菓子を提供します。

フーシェパリのオープン日は2026年7月15日で、場所は伊勢丹新宿店本館地下1階「カフェ エ シュクレ」です。限定商品には、「マンディアン(1個入)」「ディアマンココア(10個入)」「スティックサブレ サレ(14個入)」が含まれます。

このイベントは、芸術と菓子の融合を楽しみながらショコラや焼き菓子を味わうための特別な体験となりそうです。