東京・中目黒にある人気レストラン「クイント」が2026年5月に銀座へ進出します。この新店舗では、同店の特徴である「2つの食材の共演」をさらに展開し、炭火という新たな調理法を取り入れた唯一無二のフュージョン料理を提供予定です。

「クイント」は、シェフ河島英明が監修した中目黒の隠れ家レストランで、和食とフレンチを融合した料理を提供しています。新銀座店では、「クイント」ならではの2つの素材の調和に加え、炭火を使用することでより豊かな味わいを生み出します。

新店舗の詳細は以下の通りです：
- 開業日：2026年5月
- 住所：東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 102
- TEL：03-5962-8518
- 营業時間：1部 17:00～19:30、2部 20:00～22:30

この新店舗は、「クイント」の特徴である「2つの素材の共演」をさらに発展させた場所として位置づけられています。