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Received — 2026年6月12日 グルメ一覧 | 関連ニュースまとめ - ファッションプレス

“天然酵母パン×自家焙煎コーヒー”のカフェ「ビースクエアード」西荻窪に新店、焼きたてブリオッシュなど

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天然酵母パンと自家焙煎コーヒーで人気のベーカリーカフェ「ビースクエアード(B²)」が、西荻窪に新店舗「ブレッド&ビーン(BREAD & BEAN)西荻窪店」を2026年8月初旬に出店する。新店は清澄白河発のベーカリー工場とコーヒー焙煎工場を一体としたインダストリアルカフェで、国産小麦100%の食パンや天然酵母で焼き上げる惣菜パンや菓子パンなどを提供する予定。西荻窪店限定メニューとしてカンパーニュやブリオッシュも登場。また、自家焙煎のコーヒー豆やオーストラリア食材なども販売される。

ビースクエアードは2020年3月に清澄白河で始まり、北海道・十勝の「キタノカオリ」などのブランド小麦を使用した天然酵母パンで人気を集めている。コーヒーは清澄白河本店近くの焙煎所で提供される。

新店舗は西荻窪駅高架下の「西荻高架下」第3期エリアに出店し、職人の手仕事が見えるライブ感のある店づくりを行う計画だ。店内では焼き立てパンとコーヒーの香りを楽しめる。
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ビースクエアード、西荻窪に出店「ブレッド&ビーン」天然酵母パンと自家焙煎コーヒーのベーカリーカフェ

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ビースクエアードの新店舗「ブレッド&ビーン(BREAD & BEAN)西荻窪店」が2026年8月初旬に西荻高架下にオープンします。このカフェは天然酵母パンと自家焙煎コーヒーを組み合わせ、清澄白河発のベーカリーカフェです。

主な特徴:
1. パンは北海道産ブランド小麦を使用し、天然酵母で焼き上げています。
2. コーヒーは清澄白河本店近くの焙煎所で提供され、エスプレッソベースのドリンクやスペシャルティコーヒーが用意されています。
3. 西荻窪店では香ばしいカンパーニュやブリオッシュなどの限定メニューも販売されます。

店内は職人の手仕事を見られるライブ感あふれる空間で、持ち帰ることができるグッズも豊富にあります。関連する他の店舗情報も提供されています。

この新店舗は西荻窪駅高架下の「西荻高架下」第3期エリアに出店予定です。
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ザ ストリングス 表参道の「大人のシメパフェ」“柑橘が香る”コーヒーゼリー×チョコレート

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ザ ストリングス 表参道では、2026年6月9日から通年で「ミッドナイトエスケープ パルフェ」を提供開始します。このパフェは、柑橘の爽やかさと濃厚なチョコレート、コーヒーの香りが重なるビターな味わいのデザートです。

詳細:
- 提供期間:2026年6月9日~通年
- 時間:17:00~23:00(ラストオーダーは21:00)
- 価格:2,000円(サービス料15%別)、19:00以降は1名につきテーブルチャージ1,000円
- 会場:ザ ストリングス 表参道 タイムネスト バー ラウンジ

パフェの構成:
- 底層に爽やかなオレンジジャムと香り高いコーヒーゼリーを配置し、ホイップクリームを重ねる
- クランブル、バニラ香るチョコレート、濃厚なチョコレートアイス、酸味のあるオレンジソルベなどを重ねる
- 仕上げに鮮やかなオレンジやイチジクのコンポートとチョコレートを飾り付ける

このパフェは見た目も美しく、柑橘の香りとチョコレート、コーヒーのほろ苦さが溶け合う大人向けデザートとして提供されます。
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「ちいかわベビーカステラ」北海道・小樽に、“ベビーカステラになっちゃった”限定マスコットも

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北海道小樽に2026年7月18日(土)に「ちいかわベビーカステラ」テイクアウトショップがオープンします。店内では、ちいかわやハチワレをモチーフにした愛らしいベビーカステラが提供されます。「ベビーカステラ10個入り(クリーム付き)」は各800円で、クリームなしのものも用意されています。

また、「ベビーカステラ付きソフトクリーム」や「ちいかわアイスキャンディ」など、ベビーカステラを使ったさまざまなメニューが展開されます。限定グッズとして、「ベビーカステラになっちゃったマスコット」や「メタルチャームキーホルダー」も販売予定です。

ショップの営業時間は通常10:00-17:00で、オープン直後は9:30から営業します。詳細情報は公式LINEアカウントにて提供されます。
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ザ ストリングス 表参道の”大人のシメパフェ”、コーヒーゼリー×チョコに柑橘が香る

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ザ ストリングス 表参道は2026年6月9日から「ミッドナイトエスケープ パルフェ」を通年で提供する。このパフェは17時以降に提供され、ビターな味わいのシメパフェとして制作されている。マティーニグラスにはオレンジジャムとコーヒーゼリーが重ねられ、さらにクランブル、チョコレート、アイスクリーム、ソルベが加えられている。

パフェは1,000円で、19時以降はテーブルチャージが必要。詳細はザ ストリングス 表参道のタイムネスト バー ラウンジ(東京都港区北青山3-6-8)まで確認可。問い合わせ先:TEL 03-5778-4539。

パフェは見た目も美しく、食べ進めるごとに柑橘の香りとチョコレート、コーヒーのほろ苦さが溶け合っており、大人向けの贅沢なデザートとなっています。
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ミシュラン獲得店監修「赤坂おぎ乃 和甘」名古屋ハエラに、限定「あずき白胡麻クリーム」生どらやき

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赤坂おぎ乃 和甘が2026年6月11日、名古屋の新商業施設「ハエラ」にオープンします。限定商品として、「あずき白胡麻クリーム」という生どらやきを販売します(期間:2026年6月11日~6月30日)。この商品は、北海道産小豆と竹本油脂の白胡麻を組み合わせた独特な味わいが特徴です。赤坂おぎ乃 和甘は、「赤坂おぎ乃」が監修する和スイーツ専門店で、生どらやきや和素材ジェラートの人気メニューがあります。

【詳細】
- オープン日:2026年6月11日(木)
- 販売期間:2026年6月11日(木)~6月30日(火)
- 価格:「あずき白胡麻クリーム」670円
- 店舗:ザ・ランドマーク名古屋栄 ハエラ B1F

この限定商品は、新店舗ならではの特別な味わいを楽しむことができます。
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赤坂おぎ乃和甘が名古屋栄ハエラに、新店限定「あずき白胡麻クリーム」生どらやき

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赤坂おぎ乃和甘が2026年6月11日、ザ・ランドマーク名古屋栄 ハエラに新店舗を開店し、「あずき白胡麻クリーム」生どらやきを限定販売する。この和洋スイーツブランドは、赤坂おぎ乃が監修し、北海道産小豆と白胡麻を使用した新商品を提供している。

「あずき白胡麻クリーム」は、ふわふわの生どらやきに北海道十勝産の胡麻油と焙煎した胡麻で練りこんだクリームを重ねた限定スイーツ。価格は670円で、販売期間は2026年6月11日から6月30日まで。

新店舗の営業時間は10:00~20:00で、店舗情報は以下の通り:
- 住所:愛知県名古屋市中区錦3丁目25-1
- 電話番号:052-228-6152

新商品の発売や商業施設のオープン情報を追跡する方には興味深い情報である。また、近々開催される夏イベントやグルメスポットも紹介されている。
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「モノクロスイーツ」黒ごま入り“飲むチーズケーキ”や漆黒フロマージュ、新宿・池袋のチーズテーブルで

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チーズテーブルが6月17日より「モノクロスイーツ」を新宿と池袋の店舗で発売します。このシリーズでは、「飲めるチーズケーキ モノ~黒ごま~(750円)」「ブレイク チーズケーキ(980円)」などの黒と白のコントラストが特徴的なスイーツを提供します。「モノ チーズ オムライス(1,780円)」などもフードとして販売されます。新宿店は月~日曜日、池袋店は土・日曜日も営業しています。

主なメニュー:
- 「飲めるチーズケーキ モノ~黒ごま~」:黒ごまの香ばしさとはちみつの甘さが溶け合う。
- 「ブレイク チーズケーキ」:外側が真っ黒で中から白いチーズが現れる。

詳細:
新宿店
営業時間:月~火17:00〜22:30、水~金・祝前日17:00〜23:00、土・日・祝日11:30〜23:00
住所:東京都新宿区新宿3-23-12 パンドラビル7階

池袋店
営業時間:月~金・祝前日11:45〜23:00、土・日・祝日11:00〜23:00
住所:東京都豊島区南池袋1-26-6 The SH oneビル 11階
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くらはしれい初コラボカフェが松屋銀座に、女の子描いたカフェラテ&“秘密の部屋”着想スイーツ

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「名古屋オクトーバーフェスト」久屋大通公園で、130種以上のドイツビールを飲み比べ

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名古屋オクトーバーフェスト2026が2026年7月3日から20日まで久屋大通公園で開催される。130種以上のドイツビールを飲み比べでき、多様なフードメニューも用意されている。民族音楽の生演奏ステージもあり、本場のような雰囲気を楽しむことができる。

主な特徴は以下の通り:
- 期間:2026年7月3日(金)~7月20日(月・祝)
- 開催時間:平日16:00~21:00、土日11:00~21:00(最終日は11:00~18:30)
- 会場:久屋大通公園のエディオン久屋広場・エンゼル広場
- 入場料:無料(飲食は別途)

スタンプラリーと浴衣や甚平での来場でオリジナルグッズをゲットできるなど、様々な企画が用意されている。詳細については公式事務局へ問い合わせることも可能である。
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京都・東山の“寺院で味わう”「精進アフタヌーンティー」新緑庭園風の抹茶ティラミス&フルーツ大福

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京都東山区の寺院「智積院」では、2026年6月16日より「精進アフタヌーンティー」が季節限定で提供されます。同寺院に佇む「智積院会館」内にある「智積院茶寮 桔梗」で楽しめます。

本コースは4,980円(1日10食限定、完全予約制)で、初夏の陽光をイメージした“青もみじ”为主题的抹茶ティラミスや、自家製あんと求肥包み、精進手まり寿司などが用意されています。植物性素材を使用し、季節感たっぷりに仕上げられています。

主なメニューは以下の通り:
1. 抹茶ティラミス:豆乳で作られた抹茶色の鮮やかな一品。
2. 自家製あんと求肥包み:様々な組み合わせが楽しめます。
3. 精進手まり寿司:彩り豊かな夏野菜を使用。

販売期間は季節限定で、智積院内にある「智積院茶寮 桔梗」で提供されます。
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ジェラート ピケ カフェ「宮崎県産マンゴーのクレープ」とろける果肉×パインジェラートのご褒美スイーツ

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ジェラート ピケ カフェは、「サンシャインマンゴー」フェアを開催し、宮崎県産マンゴーを使用した期間限定のスイーツを提供しています。主な内容は以下の通りです:

1. **販売期間**:2026年6月18日(木)から7月22日(水)まで。
2. **販売商品**:
- **宮崎県産マンゴーのクレープ**(価格:1,290円)
- とろけるような甘さのマンゴーを主役にした夏限定スイーツ。
- タップに果肉をたっぷりとし、ココナッツやパインジェラートを合わせる。
- カスタードクリームやヨーグルトホイップ、マンゴーソースも使用。
- **マンゴーソフトクリーム**(価格:740円)
- シンプルなデザートで、宮崎県産マンゴーをトッピングしたジューシーなソフトクリーム。

これらのスイーツは全店で販売されますが、一部の店舗では「マンゴーソフトクリーム」のみ提供されます。数量限定のため、早めの来店がおすすめです。
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キル フェ ボン“キャンドル風”杏仁ムースが彩るさくらんぼタルト「佐藤錦のキャンドルナイトケーキ」

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キル フェ ボンでは2026年6月20日(土)・21日(日)に「特選“佐藤錦”のキャンドルナイトケーキ」を販売します。この期間は、通常の「キャンドルナイト」イベントと重なり、「佐藤錦」を使った特別なデザートが登場します。

### 主要ポイント
- **製品名**: 「特選“佐藤錦”のキャンドルナイトケーキ」
- **価格**:
- ピース: 1,620円
- ホール(25cm): 16,200円
- **内容**: キャンディ色の杏仁ムースとチーズムースを重ね、佐藤錦さくらんぼを贅沢に使用。サワーチェリーソースで仕上げています。
- **特徴**: さくらんぼと杏仁ムースが組み合わさった華やかなデザインで、ロウソクの灯火を連想させます。

### 主な情報
- 販売日: 2026年6月20日(土)・21日(日)
- 販売店舗: キル フェ ボン全12店舗

このケーキは、キャンドルナイトの幻想的な雰囲気をより一層引き立て、甘くて爽やかなさくらんぼと滑らかな杏仁ムースが楽しめる特別なデザートです。
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ブルガリ ホテル 東京「伊サマーホリデー」着想アフタヌーンティー、マンゴーソルベやレモンタルト

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ブルガリホテル東京では、2026年6月19日から9月17日まで「イタリアのサマーホリデー」着想アフタヌーンティーセットを提供します。この期間限定メニューには、レモンタルトや宮崎県産マンゴーソルベなど、爽やかな酸味と濃厚な甘みが特徴的なスイーツが並びます。また、自家製ジャム添えのスコーンも登場し、季節に合わせた多彩な味わいを楽しめます。

セイボリーは、リコッタチーズやズッキーニを使ったメニューで、イタリアの夏を感じるメニューが用意されています。アフタヌーンティー価格は13,500円(スパークリングワイン付きは17,000円)です。

詳細情報:
- 提供期間:2026年6月19日~9月17日
- 場所:ブルガリホテル東京 40階「ブルガリラウンジ」
- 電話番号:03-6262-6624(予約受付時間:10:00~19:00)

このアフタヌーンティーは、夏の特別な時間を過ごすための理想的なメニューとなっています。
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