静岡県内を展開する炭焼きハンバーグチェーンのさわやかは、7月10日にJR静岡駅から最も近い新店舗「炭焼きレストランさわやか マークイズ静岡店」を開業しました。この新店は、「MARK IS 静岡」3階に設けられ、新幹線停車のJR静岡駅からは1つ隣の駅になります。

主な特徴として、スマホでの受付発券が導入され、店内やその周辺から順番を取ることができます。座席数は74席で、営業時間は平日10時45分〜21時（オーダーストップは20時）、土日祝は10時30分開店です。当日の発券は店内では10時から、スマホでは9時30分から開始されます。

メニューには看板商品の「げんこつハンバーグ」（250g 1,540円）が含まれており、さらにステーキセットや焼き野菜カレー、静岡抹茶を使用したかき氷なども提供されています。このハンバーグはスタッフが目の前でカットし、熱々の鉄板に仕上げるという特徴があります。