大戸屋では、「ご当地ごちそう巡り」フェアを開催しています。このイベントは6月5日から始まり、期間は7月22日までです。神戸の「とろ～りチーズのヒレかつ マスタードクリームソース」が特徴的で、価格は定食1,420円（税込）、単品1,330円（税込）です。厚みのあるヒレカツにトロリとしたチーズがたっぷりとかけられており、マスタードの効いたクリームソースも程よくコクがありながらも酸味があり、食感や味わいともに満足できる逸品です。他にも横浜の「出汁香る 大戸屋風サンマーあんかけ焼きそば」（定食1,340円、単品1,300円）と長崎の「あさりと豚肉のちゃんぽん風夏野菜炒め」（定食1,390円、単品1,300円）も人気です。期間中でも予告なく終了する可能性があるため、興味のある人は早めに訪れることをおすすめします。

松屋では5月19日から、「チミチュリソース厚切りポークグリル定食」が販売されています。このチミチュリソースはアルゼンチン発祥の万能ソースで、オイルとビネガーをベースにハーブを使用しています。

筆者は都内某店で「チミチュリソース厚切りポークグリル定食」を試食し、評価しました。特製のチミチュリソースがたっぷりかけられており、さっぱりしながらコクがあり、玉ねぎのシャキシャキ感も楽しめました。

この商品は180gの厚切りポークを使用しており、食べ応えがあります。暑い季節に合いそうな一品です。興味がある方は試してみてください。

https://getnews.jp/archives/3718425

吉野家が5月7日から期間限定で「牛ほっけ定食」を販売開始しました。「鬼おろし」と牛煮肉、大根を組み合わせたメニューです。店内価格は899円（税込）。牛煮肉がついていないものは789円（税込）です。

作者Takaは試食した結果、ほっけの脂と味付けが良く、鬼おろしとの相性も良さ据えました。特に、牛煮肉と鬼おろしを合わせた食べ方が美味しく、ご飯が進むとのこと。彼は「牛ほっけ定食」よりも、「鬼おろし」と牛煮肉の組み合わせが楽しめるとして推奨しています。

記事のURL：[https://getnews.jp/archives/3716693](https://getnews.jp/archives/3716693)

松屋フーズの「松のや」が、4月29日午後3時から1週間限定で「うまトマ大麦豚ロースかつ定食」を販売開始しました。「うまトマハンバーグ定食」と同じ特製うまトマソースを使用しています。この商品は創業25周年企画の一環として、カナダ産の大麦豚を使用しており、脂身が甘くどっしりとした食感があります。

試食した結果、ザクザクとした衣とトマトの酸味・旨味が相性よく、「優勝！」というほどではないですが、非常に美味しかったです。トマトソース好きの方には特におすすめです。販売期間は5月6日15時までで、その後は通常のロースかつに戻ります。

この限定商品を楽しみにしている人は、早めに行くことをお勧めします。

吉野家が新しく発売した「焼き牛」について、実際にお店で試食してみた結果を紹介します。

1. **製品**: 吉野家の「焼き牛」という商品は、牛鉄板焼肉定食や牛焼肉丼などの形態で提供されています。特にシンプルな構成の「牛焼肉丼」を選択しました。
2. **量とコスパ**: 牛肉と大量のタマネギが盛られているため、ご飯を含む量は十分で、コスパも良いです。
3. **味わい**: しっかりと濃厚なタレが効いており、牛肉の旨味を引き立てています。甘みと醤油の香りが特徴的です。
4. **タマネギ**: 特筆すべきは、タマネギの質。パリッとした食感とタレとの相性が良く、食べごたえがあります。

総じて、この「焼き牛」はクドウ秘境メシというウェブライターによれば、吉野家で近年味わった中でも最も美味しい新商品であるとしています。ただし、他のレビューでは酷評の声も見受けられます。

かつやが期間限定で「肉あんかけロースカツ定食」および「肉あんかけロースカツ丼」を販売開始しました（価格：890円、990円）。このメニューはとんかつに黒味噌仕立ての「特製肉あんかけ」がかけられています。試食した筆者は、カツと肉のあんの相性が良く、「特製肉あんかけ」だけでも十分満足できる美味しさだと感じました。ボリュームもたっぷりで、定食にはとん汁も付いています。この期間限定商品を試すなら早めに訪れるのがおすすめです。

吉野家が新しく「牛鉄板焼肉定食」と「牛焼肉丼」を4月2日に販売開始しました。「革新の『焼き牛』」と呼ばれるこの商品は、木村拓哉さんのCMで話題を集めています。筆者はこれを実際に食べてみました。

新メニューの特徴：
- 鉄板上でジュージューと焼かれる「焼き牛」
- 生卵が付いており、鉄板またはご飯に混ぜて食べることができる
- 甘辛いタレで味付け

試食の感想：
- 焼き方には工夫があり、提供時に既に少し焦げている部分があった
- 肉は若干筋肉があり硬かったが、許容範囲内
- 気にする人は一度食べてみていいかもしれない

価格：868円（税込954円）、ご飯増量・おかわり無料。吉野家の公式サイトより。

「かつや」では、3月13日より「ウルトラエッグカツ丼」と「ウルトラエッグカツ定食」が販売されています。メニューにはチャーシュー、ベーコン、ボロニアソーセージの「チャベソー」にトンカツと目玉焼きが含まれています。

記事作者はこれらのメニューを試食しました。「ウルトラエッグカツ丼」（890円）はボロニアソーセージ、ベーコン、チャーシュー、キャベツ、そして目の付く場所にトンカツと目玉焼きが盛り付けられており、その下には甘辛醤油タレのロースカツがあります。作者は目玉焼きの黄身をどのように食べるのが良いか考えつつ楽しんでいました。

一方、「ウルトラエッグカツ定食」（990円）ではとん汁も別注できます。丼の上でチャベソーに加えてトンカツ、目玉焼き、キャベツが並びます。こちらもボリュームがあり満足感があります。

これらのメニューは期間限定で、食材がなくなり次第終了します。興味がある人は早めに行くことを推奨しています（価格は税別）。