鹿児島市天文館にある人気店「荻カリー」で、黒毛和牛特選ビーフカレーを試食しました。2025年3月にオープンし、SNSでも注目を集めています。店内はほぼ満席で、平日ランチタイムにも多くの客が訪れます。

メニューにはサラダとスープ、アイスが付いており、価格带も幅広く設定されています。試食した黒毛和牛特選ビーフカレーは、適度な辛さと芳醇な味わいが特徴で、和牛肉の質が高く評価されました。

また、ご飯には鹿児島県内米店「原田米店」が特別にブレンドしたものを提供しており、そのこだわりも魅力的です。デザートとして提供されるアイスクリームとの相性も抜群でした。

この記事を読んだ人たちは、他のメニューにも興味がある様子で、再度訪れる意欲が高まっています。

すき家が4月10日から「うな牛」と「うな丼」を販売開始しました。この商品では、タレで三度焼き上げる「三度付け焼き」技術が注目されています。

また、すき家は養殖から販売までに11回の厳格な検査を行い、安全を確認したうなぎを使用しています。筆者が実際に「うな牛」を試食し、「香ばしくてふっくらとした蒲焼」と評価しましたが、牛丼との相性はいまいちと感じたようです。

なお、すき家の「うな丼」には「おんたま」「山かけ」などの種類もあり、興味のある方はチェックしてみてください。

吉野家が新しく発売した「焼き牛」について、実際にお店で試食してみた結果を紹介します。

1. **製品**: 吉野家の「焼き牛」という商品は、牛鉄板焼肉定食や牛焼肉丼などの形態で提供されています。特にシンプルな構成の「牛焼肉丼」を選択しました。
2. **量とコスパ**: 牛肉と大量のタマネギが盛られているため、ご飯を含む量は十分で、コスパも良いです。
3. **味わい**: しっかりと濃厚なタレが効いており、牛肉の旨味を引き立てています。甘みと醤油の香りが特徴的です。
4. **タマネギ**: 特筆すべきは、タマネギの質。パリッとした食感とタレとの相性が良く、食べごたえがあります。

総じて、この「焼き牛」はクドウ秘境メシというウェブライターによれば、吉野家で近年味わった中でも最も美味しい新商品であるとしています。ただし、他のレビューでは酷評の声も見受けられます。

吉野家が新しく「牛鉄板焼肉定食」と「牛焼肉丼」を4月2日に販売開始しました。「革新の『焼き牛』」と呼ばれるこの商品は、木村拓哉さんのCMで話題を集めています。筆者はこれを実際に食べてみました。

新メニューの特徴：
- 鉄板上でジュージューと焼かれる「焼き牛」
- 生卵が付いており、鉄板またはご飯に混ぜて食べることができる
- 甘辛いタレで味付け

試食の感想：
- 焼き方には工夫があり、提供時に既に少し焦げている部分があった
- 肉は若干筋肉があり硬かったが、許容範囲内
- 気にする人は一度食べてみていいかもしれない

価格：868円（税込954円）、ご飯増量・おかわり無料。吉野家の公式サイトより。

日光霧降高原にある「大笹牧場」では、標高1030～1320メートルに位置し、超美味なソフトクリームが味わえるという特徴があります。この牧場は様々な畜産物を生産しており、ジンギスカンなどの肉料理も楽しめます。特に推奨されているブラウンスイス牛の乳製品やソフトクリームは、濃厚かつすっきりとした味わいが特徴で、大笹牧場を訪れるだけでも価値があるとされています。

レストランでは券売機からソフトクリームを購入でき、手書きによる宣伝が行われています。クドウ氏のレビューによると、このソフトクリームは驚くほどなめらかで、ビジュアルも魅力的です。また、甘味が深く、後味がすっきりしていると評価されました。

大笹牧場へのアクセスはJR日光駅や東武日光駅から車で約40分と便利です。また季節によって無利用送迎バスの運行もあるため、クルマがない人でも訪れやすくなっています。

鹿児島県天文館にある「黒毛和牛専門店 ステーキ＆肉寿司 きりしま牧場」で贅沢なランチを体験しました。このお店はセンテラス天文館から徒歩圏内で、落ち着いた雰囲気を持っています。

筆者はカジュアルランチ（税込4400円）を選択し、特製サラダ、コーンポタージュスープ、黒毛和牛とろカルビ肉寿司を堪能しました。メインのステーキも絶品で、焼き具合も申し分ありませんでした。

デザートのアイスクリームと共に、至福の時間を過ごせました。このお店は鹿児島県産の高品質な黒毛和牛を使用しており、質の良さがよく伝わってきます。興味のある方は公式サイトをチェックすることをお勧めします。