あるとないとでは大違い。家でサラダを食べると、なんか水っぽいなと思ったことありませんか。それは、「水切り」が足りていないから。野菜を洗った後、よーく水を切らないと、どうしても水っぽくなっちゃうんですよ。キッチンペーパーなどでよく拭き取ったつ…

スポーツ観戦の醍醐味は、なんといっても選手のプレイをリアルタイムで体感できることです。しかし、もっと違う角度から今のプレイを見てみたいと思うことも。テレビ中継では、多方向に設置されたビデオカメラの視点でのリプレイを楽しめますが、自分が見たい…