代替肉を手がけるネクストミーツが、クラウドファンディングサイトMakuakeにて「NEXTハンバーグ」のプロジェクトを開始しました。NEXTハンバーグ 1.0×4個セットが2500円などのリターンを展開しています……

シンガポール食品庁(SFA)が、世界初となる培養肉の食品としての販売承認をEat Just社に出しました

Beyond Meatが、自社製として「過去最高にジューシー」なハンバーガー新製品2つを発表しました

ネクストミーツは9月4日、レトルト牛丼「ネクスト牛丼1.2」を発売しました。9月28日に発売予定です。

2020年7月28日、フェイクミートの開発を行うネクストミーツ株式会社は、同社の代替肉ハンバーガー「ネクストバーガー1.2」のクラウドファンディングをMakuakeで開始しました。

KFCが、鶏の細胞組織と植物由来成分からなる材料を使った3Dバイオプリント式ナゲットの開発を目指しロシア企業と提携…

イスラエルのベンチャー企業Redefine Meatが、植物性人工肉を出力する「3D肉プリンター」を2021年にも販売することを予定しています。またその前に、まずは…

米国のStarbucksが、夏メニューの一部としてImpossible Foodsの偽肉ソーセージを使った植物ベースの”Impossible Breakfastサンドイッチ"を提供し始めました