KFC「3D肉プリント・ナゲット」開発を発表。本物の味と食感めざし今秋にも試作 Engadget Japanese RSS Feed 著者: Munenori Taniguchi 2020年7月19日 16:00 KFCが、鶏の細胞組織と植物由来成分からなる材料を使った3Dバイオプリント式ナゲットの開発を目指しロシア企業と提携…
「3D肉プリンター」2021年にも食肉業者むけ発売へ。植物ベースのステーキ肉を出力可能 Engadget Japanese RSS Feed 著者: Munenori Taniguchi 2020年7月1日 17:10 イスラエルのベンチャー企業Redefine Meatが、植物性人工肉を出力する「3D肉プリンター」を2021年にも販売することを予定しています。またその前に、まずは…
米国のスタバ、夏メニューで偽肉サンドの提供を開始。持続可能性イニシアチブの一環 Engadget Japanese RSS Feed 著者: 田沢梓門 2020年6月24日 11:11 米国のStarbucksが、夏メニューの一部としてImpossible Foodsの偽肉ソーセージを使った植物ベースの”Impossible Breakfastサンドイッチ"を提供し始めました