日本橋三越本店「あんこ博覧会」1月28日~2月14日開催。ベリー×あんこの限定和スイーツが集結
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**日本橋三越本店「あんこ博覧会」概要(2026年1月28日~2月14日)**
- **開催場所・時間**:日本橋三越本店本館7階 10:00‑19:00(最終日は18:00)
- **出展ブランド**:全国41店の和洋菓子メーカーが参加。
- **テーマ**:*Thank you Berry much* ― ベリー(いちご・ブルーベリー・ラズベリー)とあんこの甘みを掛け合わせた限定スイーツが多数登場。
- **実演販売**:現場で焼き上げ・仕上げるライブ販売が行われ、出来立てをその場で試食可能。
### 前半(1月28日‑2月5日)主な限定スイーツ
- **豊島屋**「わっふるいちご」:ワッフルにいちごジャムといちご餡をサンド。
- **なか又・讃岐屋**「ふわふわわぬき あんバター」/「いちご餡ソーダ」:軽やかなどら焼きとバター、ソーダ割りのいちご餡。
- **薄墨羊羹・柏屋つちや**「和生どーなつ苺大福」/「ブランあんジェ『風に立つ』」:和風ドーナツや水羊羹にベリーとあんこの融合。
### 後半(2月6日‑2月14日)主な限定スイーツ
- **季のせ**「80000(はちまん)大福」:塩豆大福の縁起物。
- **有職たい菓子本舗・天音**「たい菓子いちごあん」:香ばしい外皮といちご餡のバランス。
- **アンフィニ・五勝手屋本舗**「能登産いちごのチョコソフト」/「五勝手屋ロール」:チョコソフトにフリーズドライいちごとあんこ、軽やかロールケーキにあんこを包んだ和洋折衷スイーツ。
**ポイント**
- ベリーとあんこのコラボがテーマで、実演販売で「出来立て」体験ができる。
- 前半・後半でラインナップが変わり、季節感と多彩な食感・味わいを楽しめる。
- 和菓子好きはもちろん、ベリー好きにも新感覚のスイーツが多数登場する、期間限定のスイーツ祭りとなっている。
- **開催場所・時間**:日本橋三越本店本館7階 10:00‑19:00(最終日は18:00)
- **出展ブランド**:全国41店の和洋菓子メーカーが参加。
- **テーマ**:*Thank you Berry much* ― ベリー(いちご・ブルーベリー・ラズベリー)とあんこの甘みを掛け合わせた限定スイーツが多数登場。
- **実演販売**:現場で焼き上げ・仕上げるライブ販売が行われ、出来立てをその場で試食可能。
### 前半(1月28日‑2月5日)主な限定スイーツ
- **豊島屋**「わっふるいちご」:ワッフルにいちごジャムといちご餡をサンド。
- **なか又・讃岐屋**「ふわふわわぬき あんバター」/「いちご餡ソーダ」:軽やかなどら焼きとバター、ソーダ割りのいちご餡。
- **薄墨羊羹・柏屋つちや**「和生どーなつ苺大福」/「ブランあんジェ『風に立つ』」:和風ドーナツや水羊羹にベリーとあんこの融合。
### 後半(2月6日‑2月14日)主な限定スイーツ
- **季のせ**「80000(はちまん)大福」:塩豆大福の縁起物。
- **有職たい菓子本舗・天音**「たい菓子いちごあん」:香ばしい外皮といちご餡のバランス。
- **アンフィニ・五勝手屋本舗**「能登産いちごのチョコソフト」/「五勝手屋ロール」:チョコソフトにフリーズドライいちごとあんこ、軽やかロールケーキにあんこを包んだ和洋折衷スイーツ。
**ポイント**
- ベリーとあんこのコラボがテーマで、実演販売で「出来立て」体験ができる。
- 前半・後半でラインナップが変わり、季節感と多彩な食感・味わいを楽しめる。
- 和菓子好きはもちろん、ベリー好きにも新感覚のスイーツが多数登場する、期間限定のスイーツ祭りとなっている。