千葉県舞浜のヒルトン東京ベイでは、「地中海着想」スイーツビュッフェ「トロピカル・バカンス～シチリアの太陽の恵み～」を2026年4月18日から6月7日の土日祝限定で開催します。イベント期間中の営業は4月24日（金）も特別に行われます。

主な特徴：
- 「地中海」というテーマに合わせた約30種類のスイーツとセイボリーが用意されています。
- レモンマカロンやダージリンとアプリコットのロリポップなど、地中海風景をイメージしたデザート。
- キウイタルトやレモンシフォンケーキなどのフルーツスイーツ。
- 地中海料理を感じられるセイボリーも用意されています。

期間：2026年4月18日〜6月7日（土日祝限定）
会場：ヒルトン東京ベイ ロビー階「ラウンジ・オー(lounge O)」
料金：大人 4,700円、4〜8歳 1,800円、9〜12歳 2,600円（サービス料込み）

詳細は公式ウェブサイトをご確認ください。

コスメキッチンが運営するオーガニックレストラン「コスメキッチンアダプテーション 阪神梅田」では、2026年3月18日から4月30日まで春限定フェア「サクラ ブルーム 2026～春の訪れを味わう、桜のご褒美パフェ～」を開催します。期間中は、「花餅さくらパフェ 選べる日本茶付き」が提供されます（価格：2,100円）。このパフェには、やわらかな餅生地で包まれた桜花餅やクランブル、自家製ずんだや有機豆乳と甘酒を使用したヴィーガンソフトクリームなどがあり、和素材を贅沢に味わえます。セットの日本茶は「大和ほうじ茶」と「宇治煎茶」から選べ、春らしい高級感のある時間を演出します。

具体的な情報：
- 期間：2026年3月18日（水）〜4月30日（木）
- 場所：大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田 3F
- 落ち着いた時間帯：10:00〜20:00 (L.O. 19:00)
- 予約や詳細は「コスメキッチンアダプテーション 阪神梅田」までお問い合わせください（TEL: 03-5475-8576）。

ジョルジオ・アルマーニが運営するカフェ「アルマーニ / カフェ 表参道」では、4月1日から30日にかけて「桜×カモミール」をテーマにした春限定パフェを提供しています。価格は3,200円（サービス料別）です。

このパフェは桜とカモミールの香りが特徴で、上層には桜花やメレンゲ、飴チップが使用され、下層ではカモミールクランブルとチェリーコンポートが加わります。さらに、レモンの爽やかさを加えたフロマージュがバランスよく仕上がっています。

パフェは華やかなビジュアルで構成されており、一口ごとに花の香りと果実味が広がります。期間限定で提供されるこの一品は、春らしい一風変わったデザートとして楽しめます。

青山デカーボから、「森英恵展オリジナル缶」が登場します。この限定商品は2026年4月15日から国立新美術館で開催される「生誕100年 森英恵 ヴァイタル・タイプ」の会場限定品です。

主な特徴は以下の通り：

1. 網目加工とエンボス加工を施した蝶や洋服のトルソーがデザインされた缶。
2. カラフルなガラス絵と、森英恵のテキスタイルモチーフが描かれています。
3. 付属の「蝶チャーム」には2種類のデザインが用意されています。

中身は、アールグレイ茶葉入りのグルテンフリーかつプラントベースの紅茶クッキー5個入りです。価格は2,640円で、限定発売となります。

展覧会について：
- 期間：2026年4月15日～7月6日
- 施設：国立新美術館（東京都港区）
- 観覧料：一般2,200円など

注意点：
- 取り置きや予約は不可。
- 価格と販売状況に制限がある場合もある。

ファミリーマート（ファミマ）では、人気洋菓子店・銀座コージーコーナーが監修したアイスクリーム「苺のショートケーキサンド」および「ワッフルコーン ジャンボシュークリーム」が2026年3月31日から全国で発売される。

1. **商品内容**
- 「苺のショートケーキサンド」：268円。ケーキ生地でアイスを挟んだサンドアイス。苺ソースが含まれており、ショートケーキの味わいを再現。
- 「ワッフルコーン ジャンボシュークリーム」：348円。銀座コージーコーナーの看板スイーツ「ジャンボシュークリーム」のアイス版。2色巻きのワッフルコーンに、香ばしいカスタードとホイップアイスを組み合わせている。

2. **発売日と取り扱い**
- 発売日：2026年3月31日（火）
- 取り扱い店舗：全国のファミリーマート

これらの商品は、高級洋菓子店とのコラボレーションを楽しむことができる特別なコンビニアイスクリームとして注目を集めそうだ。

サーティワン アイスクリームと任天堂の「スーパーマリオギャラクシー」がコラボレーションし、限定フレーバーやサンデーを2026年4月1日から5月7日まで発売する。主な商品は以下の通り：

1. **コットンフルーツギャラクシー**：3種類の風味（コットンキャンディ、塩ライチ、洋梨）が組み合わさったアイスクリーム。
2. **ロゼッタ スペシャルダブルカップ**：限定デザインのカップとロゼッタの王冠ピック付き。スプーンチャームも付属。
3. **スーパーマリオギャラクシー ダブルサンデー**：星型チョコやキラキラした銀箔シュガーをトッピングしたダブルサンデー。
4. **スイーツギャラクシーセット**：8種類のアイスクリームが詰まった豪華なボックス。

これらは、「スーパーマリオギャラクシー」の世界観を取り入れたデザインで、ファンには特に人気がある。また、購入者には限定ステッカーもプレゼントされる。価格は各商品により異なるが、全て期間限定で販売され、なくなり次第終了となる。

ニューヨーク発の老舗ステーキハウス「スミス アンド ウォレンスキー」が日本に初上陸し、2026年5月1日銀座にオープンする。同店は1977年にNYで誕生し、最高ランク「プライム」ビーフを使用した熟成ステーキやクラシックアメリカ料理を提供している。映画『プラダを着た悪魔』にも登場しており、セレブリティや美食家から支持を集めている。店内にはダイニングエリア、バー、プライベートルームが完備され、モダンで重厚感ある空間に設定されている。また、バーラウンジでは上質なカクテルやワインと共にジャズライブを楽しむことができる。詳細は以下の通り：

- 名称：スミス アンド ウォレンスキー
- 開業時期：2026年5月1日（金）
- 住所：東京都中央区銀座5-8-15 12階

このように、高端なステーキ料理を味わえる機会が日本にもやってくることになりそうだ。

東京・サンデーブランチ下北沢店では2026年4月17日から7月中旬まで「ちいさな紫陽花カフェ」がオープン。紫陽花をモチーフにしたスイーツ、ドリンク、ランチセットが期間限定で登場する。

主なメニューは以下の通り：
- 「紫陽花 フレンチトースト」：紫陽花色のクリームで装飾されたフレンチトースト
- 「紫陽花 ショートタルト」：キウイとブルーベリークリームをサンドし、紫陽花色のデコレーション
- 「紫陽花クリームあんみつ」：青い紫陽花生み切りに季節フルーツなどの贅沢なデザート

さらに、「紫陽花デジュネ」と「紫陽花ティーセット」も用意されており、それぞれランチとティータイムに適したセットだ。

営業時間は11:00〜19:30(L.O. 19:00)で、予約制。詳細情報は公式HPからアクセス可能。

### ル・ショコラ・アラン・デュカスの春限定チョコレート

**ル・ショコラ・アラン・デュカス** が2026年4月14日(火)から5月中旬まで、春限定のショコラ「ローズ・マンディアン」を全国で発売します。数量限定です。

#### 製品情報
- **商品名:** ローズ・マンディアン・ノワゼットまたはピスターシュ、2種入のセット
- **価格:** 1個3,240円、2個入り6,264円

#### 商品特徴
「ローズ・マンディアン」は、“花”をモチーフにした華やかなショコラ。カッティングでバラを表現した片面と、オレンジコンフィやドライフルーツ、スミレやバラの花びらの砂糖漬けが散りばめられたもう片面からなる独特なデザインです。

- **フレーバー:**
- ローズ・マンディアン・ノワゼット: カカオ75％のショコラにヘーゼルナッツ
- ローズ・マンディアン・ピスターシュ: カカオ45％のショコラにピスタチオ

#### 販売店舗
- 東京工房、日本橋高島屋、大丸心斎橋、羽田空港、渋谷スクランブルスクエア、公式オンラインブティック

詳細については[ル・ショコラ・アラン・デュカスの公式サイト](https://www.lechocolat-alainducasse.com/)をご覧ください。

パティスリー＆カフェ デリーモ目白店限定で「黄色いミモザパフェ」が登場。販売期間は2026年4月末まで。パフェには黄色いミモザチョコレートとハート型チョコレートが使われ、愛らしいデザインが特徴だ。味わいは柑橘類の爽やかな酸味とホワイトチョコクリームの甘さが調和している。さらに中間層にはアーモンドミルクのブランマンジェとジャスミンジュレが入っている。価格は3,480円で、ペアリングドリンクも付く。販売店舗は東京都豊島区目白2-39-1 トラッド 目白1階にあるパティスリー＆ショコラバーデリーモ目白店。

サーティワン アイスクリームが、ミニカー「トミカ」ブランドとコラボレーションし、「トミカ アイスクリームケーキ」を2026年4月1日より販売する。この限定メニューには消防車や救急車のチョコレートアイスがトッピングされ、ホイールローダーや標識も付属。さらに「ポッピングシャワー」フレーバーのトラックもセットとなる。価格は4,300円で、期間限定販売となる。ケーキには描かれた子どもたちやサーティワンのショップの台紙を貼り付けられ、「サーティワンタウン」が完成する。

ラルフ ローレンのコーヒーショップ「ラルフズ コーヒー 表参道」は、2026年3月31日から4月30日まで、「柚子バニララテ」という限定ドリンクを提供します。このドリンクは、ニューヨークの人気メニュー「ホームメイドバニラシロップラテ」に Inspirred，结合了芳香的香草糖浆、浓郁的意式浓缩咖啡和清新的柚子风味。售价为外带810日元、店内825日元。

### 主要信息：
- **限定时间**：2026年3月31日至4月30日
- **销售地点**：仅限「ラルフズ コーヒー 表参道」（东京都渋谷区神宫前4-25-15）
- **产品特点**：结合了香草糖浆的甜美、意式浓缩咖啡的浓郁和柚子的独特酸爽。
- **灵感来源**：纪念「ラルフ ローレン 表参道」店铺开业20周年，同时参考纽约分店的人气菜单。

这个限定饮品旨在为顾客提供独特的味觉体验，并庆祝店铺的重要里程碑。

「さくらパンまつり2026」が2026年4月4日(土)・5日(日)に東京都渋谷区の「渋谷サクラステージ」で開催されます。全国から21店舗のベーカリーが出展し、個性的なパンを提供します。特別メニューには桜色や桜の香りが特徴的な限定パンが多数用意されています。「Boulangerie Shima しまぱん」による揚げたてカレーパンなども登場予定です。

開催日時: 2026年4月4日(土)、5日(日)、時間:11:00〜17:00
会場: 渋谷サクラステージ 3階 にぎわいステージ（屋外）
詳細ページで出店店舗のリストを確認できます。

雨天決行・荒天中止。各店売り切れ次第終了。決済方法は店舗により異なる場合があります。

ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、ハーゲンダッツとコラボレーションしたスイーツブッフェ「ピーチ＆メロン Meets ハーゲンダッツ」が2026年5月13日から8月31日まで開催される。フレッシュメロンとハーゲンダッツのアイスクリームが食べ放題で、様々なデザートや焼き菓子も楽しめ、期間中はマンゴースイーツも登場予定。料金は平日大人5,060円、子供2,420円、土日祝大人5,830円、子供2,420円。詳細は公式ウェブサイトで確認可能。

サテインワンの新感覚アイスケーキ「サーティワン パティスリー」に、「31 チョコレートラズベリーケーキ made from ラブポーションサーティワン」が登場します。発売日は2026年4月1日（水）で、価格は2,500円です。

この新作ケーキの特徴は以下の通りです：
- 基礎となるガトーショコラにはラズベリーが香っており、その上に「ラブポーションサーティワン」を重ねています。
- 仕上げにはふんわりとしたホイップクリーム、ハート型の菓子やチョコレートフレーク、そして「31 PÂTISSERIE」のロゴ入りチョコプレートが添えられています。

このケーキは、「サーティワン #推しフレーバー総選挙2025」で見事第1位を獲得した人気フレーバー「ラブポーションサーティワン」と「サーティワン パティスリー」ならではの新感覚の食感を楽しむことができます。

スターバックスのティー専門店「スターバックス ティー ＆ カフェ」では、初夏限定の新商品が登場しました。2026年4月1日より、「煎茶×抹茶」を使用した3種類のドリンクが期間限定で販売されます。

1. **「煎茶抹茶 ティー フラペチーノ わらび餅入り**」：持ち帰り805円、店内利用820円。オリジナルの煎茶と抹茶を組み合わせたフラペチーノにわらび餅が入っており、和風デザートのような味わい。

2. **「煎茶抹茶 グリーン ティー スパークリング**」：持ち帰り717円、店内利用730円。爽やかな味わいで、スパークリングウォーターとグリーンシトラスフレーバーシロップをプラスした新商品。

3. **「煎茶抹茶 クラフト ティー ラテ**」：持ち帰り736円、店内利用750円。丁寧に抽出された煎茶とミルクを使用し、上品な味わいが特徴。

これらのドリンクは全国28店舗で販売され、期間は2026年4月1日から。価格や詳細については公式サイトで確認できます。

東京都港区高輪に新店舗がオープンする「パティスリィ アサコ イワヤナギ ニュウマン高輪 ミムレ店」について紹介します。2015年に等々力にオープンした同店は、岩柳麻子氏が手掛ける人気パティスリーで、旬の果物や厳選された素材を使用した美しいスイーツとフードを提供しています。

新店舗では、季節のケーキやクレープ、ソフトクリームなどのテイクアウトメニューを展開します。特筆すべきは「峠のモンブラン」で、和栗を贅沢に使用した一品です。また、「ゆべし」が含まれた生地により独特の食感と味わいが生まれています。

季節のショートケーキやオリジナル菓子「シュマン ラムレーズン」も人気です。「MAISON AS」という新しい業態も同フロアにオープン予定で、非伝統的なメニューを提供します。

新店舗は2026年3月28日（土）にオープンし、営業時間は11:00〜20:00です。詳細なメニューと問い合わせ先は記事内の情報をご覧ください。

ウェスティンホテル東京では、2026年5月1日から6月30日まで「抹茶アフタヌーンティー」を提供します。週末限定のメニューには、「赤いベリーと抹茶のグラス」、「抹茶とココナッツのタルトレット」、「抹茶のモンブラン」などが用意されています。「抹茶 ウィークデイアフタヌーンティー（平日限定）」では、爽やかな新緑をイメージしたメニューが揃います。両方のプランには、プレーンスコーンと抹茶小豆のスコーンが含まれており、TWGの8種類の紅茶も含む14種類のドリンクがフリーフローで楽しめます。

期間：「抹茶アフタヌーンティー（週末限定）」2026年5月2日～6月28日、「抹茶 ウィークデイアフタヌーンティー（平日限定）」2026年5月1日～6月30日。料金は「抹茶アフタヌーンティー（週末限定）」8,900円、平日限定7,500円。

詳細や予約についての情報はウェスティンホテル東京の公式サイトを参照してください。

東京・表参道にある青山 セントグレース大聖堂では、2026年4月1日から6月12日まで、「ハニー スプリング コレクション」のコラボレーションメニューが提供されます。この期間限定のイベントには、はちみつを含む高級スイーツとコース料理が用意され、HACCIの美容ギフトも一緒に楽しめるようになっています。

特に注目すべきは「HACCIはちみつ洗顔石けんトラベルサイズ 5g付クロワッサンデザート」2,700円、コース料理の「シートマスク付 HACCIコース料理」5,800円から、そしてオープンサンドセットの「HACCIハニーコラーゲン付オープンサンド」2,700円などです。これらのメニューは、その場所や季節を反映した美しいデザインで提供され、春の雰囲気を満喫できます。

なお、このイベントは予約優先制であり、定休日は不定休です。「セントグレース ラウンジ＆ダイニング」で詳細や予約を行うことができます。

TOKYOチューリップローズから、2026年4月1日(水)から5月26日(火)までの期間限定で「チーズローズ・あまおう苺」が発売される。このチーズケーキは福岡県産のあまおう苺を使用し、バラ型となっている。特徴的なのは、とろっとしたみずみずしい“半生食感”で、クリームチーズのコクとあまおう苺の甘味が口いっぱいに広がるという。価格は4個入り1,380円(参考小売価格)で、TOKYOチューリップローズ 西武池袋店・阪急うめだ店・そごう横浜店・羽田空港第2ターミナル店の各店舗で販売される。開店時と16時の1日2回のみ販売され、日持ちは当日中なので、早速味わってみて欲しい。