ホテルニューオータニ(東京)の抹茶&マンゴーかき氷、日光天然氷をふわりと削った極上の口どけ
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ホテルニューオータニ東京では2026年4月下旬から9月下旬まで「新江戸かき氷」が提供されます。これは、日本産天然氷をふわりと削った特別なかき
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訂正:
ホテルニューオータニ東京の日本料理「カトーズ ダining&バー」では2026年4月下旬から9月下旬まで、「新江戸かき氷」という夏季限定メニューが提供されます。このかき氷は、日光天然氷を使用し、自然の寒さで凍らせて削ります。これにより、綿菓子のようにふわふわとした食感と、なめらかな口どけが生まれます。
「抹茶」バージョンには、ほどよい甘みのあんこジュレ、小粒の大福、香り高い抹茶葛ソースが加わり、「マンゴー」バージョンは果肉とジュレを使用し、トロピカルな風味を楽しめます。価格は2,800円で、別途サービス料がかかります。
この「新江戸かき氷」の提供期間は平日ランチとディナー、土日祝は喫茶タイムとして設定されていますが、気候によって販売終了となる場合もあります。詳しくはTEL:03-3221-2857までお問い合わせください。
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ホテルニューオータニ東京の日本料理「カトーズ ダining&バー」では2026年4月下旬から9月下旬まで、「新江戸かき氷」という夏季限定メニューが提供されます。このかき氷は、日光天然氷を使用し、自然の寒さで凍らせて削ります。これにより、綿菓子のようにふわふわとした食感と、なめらかな口どけが生まれます。
「抹茶」バージョンには、ほどよい甘みのあんこジュレ、小粒の大福、香り高い抹茶葛ソースが加わり、「マンゴー」バージョンは果肉とジュレを使用し、トロピカルな風味を楽しめます。価格は2,800円で、別途サービス料がかかります。
この「新江戸かき氷」の提供期間は平日ランチとディナー、土日祝は喫茶タイムとして設定されていますが、気候によって販売終了となる場合もあります。詳しくはTEL:03-3221-2857までお問い合わせください。