カスタードスイーツ専門店「カスタ(CUSTA)」が2026年5月20日、伊勢丹新宿店本館地下1階にオープンします。モロゾフが手掛ける同店は、厳選された素材と伝統的な製法で作られたカスタードスイーツを提供します。

主な商品には、新設の「カスタードプリン」（432円）があり、伊勢丹新宿店限定です。さらに、「とろけるカスタードクリームのケーキ」（486円）はブランド代表作で、独特の食感が特徴です。

手土産にも適した焼き菓子も豊富に展開されており、「クレームドール」「カスタードクーヘン」「キャラメルガレット」などがあります。

カスタは洋菓子製造業者モロゾフが運営するカスタードスイーツ専門店で、その味わいを決定する素材と製法にこだわりを持っています。

以下は記事の日本語要約です：

愛知県の老舗和菓子店「お亀堂」が「ごろごろ生いちごミルク爆弾大福」を再販します（2026年6月）。3時間限定の賞味期限で、小粒いちごと自家製ミルク餡を包んだ求肥を冷凍。解凍時間を変えることで、異なる食感が楽しめます。

特徴：
- 20〜30分：ザクザク食感（フローズン大福）
- 50〜70分：シャリッとした口あたり
- 2〜3時間：中からミルク餡があふれる（トロトロ大福）

販売情報：
- 値段：780円
- 発売時期：2026年6月
- 賞味期限：解凍後3時間

お亀堂直営店および公式オンラインショップで数量限定販売予定。

ノーレーズンサンドイッチとSuicaのペンギンがコラボレーションし、限定商品を東京駅のグランスタ東京店で販売します。2026年6月20日(土)から「ありがとう缶」と「おつかれさま缶」の2種類が期間限定で登場します。

1. 「ありがとう缶」
- 内容：愛らしい表情のSuicaペンギン型キャラメルバターサンド3個
- 味：ホワイトチョコベースのバタークリーム、レーズンとキャラメル

2. 「おつかれさま缶」
- 内容：クシャッとした笑顔のSuicaペンギン型キャラメルバターサンド3個
- 味：ミルクチョコベースのバタークリーム、杏と紅茶ミルクキャラメル

これらに加え、「Suicaのペンギンありがとうアクリルキーホルダー」1,210円と「ステッカーパック」各880円も販売されます。

販売期間は2026年3月までで、数量限定です。詳細はグランスタ東京店の公式情報をご確認ください。

ウォルドーフ・アストリア大阪では、2026年7月1日から8月末までの期間限定で、「サマーエスケープ アフタヌーンティー」を提供しています。このアフタヌーンティーは南国風味が特徴で、マンゴーやパッションフルーツなどトロピカルなフルーツを使用し、南国の雰囲気たっぷりのスイーツとセイボリーを楽しめます。特に「ベルベットチーズケーキ」や「マンゴータルト」が注目されています。

オプションメニューとして、「マンゴーのクープ」と「プロシュートとメロン」も用意されており、それぞれ異なるフレッシュなフルーツを使用したデザートです。ドリンクは「スミス・ティーメーカー」からの選択が可能で、紅茶やコーヒーをフリーフローで楽しむことができます。

このアフタヌーンティーの価格は1人あたり12,000円で、オプションメニューを追加すると4,000円追加となります。詳細情報は以下の通りです：

- 提供期間：2026年7月1日(水)～8月末
- 提供時間：11:30～19:30
- 場所：ウォルドーフ・アストリア大阪 29階ラウンジ＆バー「ピーコック・アレー」
- 価格：1人あたり12,000円（オプションメニュー2品追加で4,000円）

予約は前日までが必要です。詳細や予約はウォルドーフ・アストリア大阪までご確認ください。

京都老舗菓子店・青木光悦堂の人気和菓子「ハムスターモナカ」に、夏限定の塩バター餡フレーバーが登場。セット内容は最中種2枚×2袋、塩バター餡50g×2袋、ひまわり型落雁2粒で、1セット929円。パッケージには青空のようなブルーにひまわりを描いた夏らしいデザインが採用されています。限定フレーバーは冷えて食べてもおいしく、ハムスターの手元にひまわり型の落雁をのせて完成させることができます。

販売店舗は青木光悦堂直売店「光悦庵」、京都駅各店舗(プラスタ)、およびオンラインショップ。発売時期は2026年夏で、オンラインストアでは6月19日から限定販売開始予定です。

この商品はちょっとした手土産やギフトにも最適です。

セブン‐イレブンは2026年6月23日より、「トロピカルマンゴースムージー」を全国の店舗で発売します。新商品は380円で、約1年ぶりに登場したマンゴーフレーバーのスムージーです。「トロピカルマンゴースムージー」には、濃厚な甘みととろける食感が特徴的なマンゴーやパイナップルの果肉をブレンドしています。また、アルフォンソマンゴーやパッションフルーツ、アセロラの果汁で作られたアイスキューブを使用し、南国フルーツの風味とすっきりとした後味を実現しました。1杯で1/2日分のフルーツ摂取が可能という点も魅力的です。

ショコラティエ パレドオールが2026年7月3日（金）～9月3日（木）に「夏のカスタマイズパフェ」を発売します。選べる素材はパイナップル、パッションフルーツ、ココナッツなど5種類で、ソルベやジュレで重ねたトロピカルなパフェです。また、同期間中には、自分でチョコレートクリームを選んで自分好みの味わいを楽しめる「夏のカスタマイズパフェ」が提供されます。

さらに、同日より夏限定ショコラ「夏のトロピカルショコラ」も発売されます。5つの個体全てにフルーツゼリー層が入っており、レモンやパイナップルなどを用いたガナッシュを重ねて作られています。販売期間は2026年7月3日（金）～8月下旬で、主な販売場所には東京店と大阪店が含まれます。

これらの商品は、パレドオールの各店舗やオンラインショップでも購入可能です。

タイトル：ドイツビール祭典「オクトーバーフェスト」が宇都宮で開催される

ドイツのミュンヘンで毎年行われている世界最大のビール祭典「オクトーバーフェスト」が、日本栃木県宇都宮市に初来日します。「宇都宮オクトーバーフェスト ライト 2026」として開催されるこのイベントは、仕事帰りやショッピングの合間に気軽に立ち寄れる街中ビールフェスティバルです。

### 主な特徴
- **60種類以上のドイツビール**：やさしい口当たりからキレ味の良い王道ビールまで、豊富なラインナップが用意されています。
- **ドイツ料理**：ジューシーなソーセージや香ばしいプレッツェルなどの料理も楽しめる。
- **音楽ライブとカクテルパフォーマンス**：毎日ライブ演奏やジャズ演奏、そして地元宇都宮ならではのカクテルパフォーマンスが見られ、祭りの雰囲気を盛り上げます。

### 開催情報
- **期間**: 2026年8月7日（金）～8月11日（火・祝）
- **時間**: 8月7日（金）14:00～20:30、それ以降は10:30から20:30まで
- **入場料**: 無料（飲食は別途）

### 開催場所
オリオンスクエア（栃木県宇都宮市江野町8-3）

このイベントは、ドイツの伝統と日本ならではの気軽さを融合させたユニークな体験となることでしょう。

「セバスチャン・ブイエ グテ」が2026年7月15日に伊勢丹新宿店にオープンします。このショップは、フランスの“おやつ文化”をテーマに、焼きたてフィナンシェや濃厚カスタード入りタルトなどの焼き菓子と菓子パンを取り扱います。

セバスチャン・ブイエが開発した新商品「クロワッサンミニョン」は、キャラメルクリームが入った可愛らしいサイズのクロワッサンで、伊勢丹新宿店限定販売です。また、「フラン グルマン」は、香ばしいバニラカスタードクリームを詰め込んだフランス伝統菓子で、タルトとカスタードのコントラストが楽しめます。

販売予定日: 2026年7月15日
場所：伊勢丹新宿店本館地下1階「カフェ エ シュクレ」
詳細商品：クロワッサンミニョン（292円）、フラン グルマン（756円）など。

「ちいかわ」デザインの型ぬきバウムクーヘンが「カタヌキヤ」より登場。2026年7月3日(金)より順次発売される予定で、パッケージもキュートなデザイン。

### 主要ポイント
1. **デザイン**: 「ちいかわ」、「ハチワレ」、「うさぎ」の3種類の型ぬきバウム。それぞれリボンでおめかしされている。
2. **味**:
- ちいかわ: いちご味
- ハチワレ: ミルク味
- うさぎ: メープル味
3. **価格**:
- 1個：594円
- 3個セット：1,782円
4. **販売店舗**: 「ちいかわらんど」の各店舗、および「カタヌキヤ エキュートエディション渋谷店」。一部本店や公式通販でも販売予定。
5. **パッケージ**: それぞれが遊ぶ姿を描いたパステルカラーの可愛らしいパッケージで、ギフトにも適している。

これらのバウムクーヘンは、子どもから大人まで楽しめる「ちいかわ」デザインと、バラエティ豊かな味わいを特徴としています。

### セイスト初常設店が伊勢丹新宿店にオープン

2026年5月20日（水）、ショコラブランド「セイスト」は、世界一のショコラティエである瀧島誠士によって立ち上げられた「セイスト」の初めての常設店を伊勢丹新宿店本館地下1階 カフェ エ シュクレにオープンします。

#### 主要な商品
- **タブレットノワゼットオランジュ**：3,240円（伊勢丹新宿店限定）
- プラリネやガナッシュ、コンフィチュールを重ねた一口ごとに異なる味わいが広がるショコラ。
- **タルトタタン**：1,080円（伊勢丹新宿店限定）
- 岩手県盛岡市の「サンファーム」のりんごを使用し、通年で販売予定。キャラメリゼしたりんごとショコラ生地を楽しめます。
- **クイニーアマン**：810円
- **ボンボンショコラ ロイヤル（6粒入）**：3,510円

#### 主な販売商品
- タブレットノワゼットオランジュ
- タルトタタン
- クイニーアマン
- ボンボンショコラ ロイヤル（6粒入）

#### その他情報
- オープン日：2026年5月20日(水)
- 場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ
- アドレス：東京都新宿区新宿3-14-1

セイストは、日本の旬の素材と世界各地のカカオを組み合わせた菓子作りが特徴で、今回初めての常設店として、季節や素材に合わせた限定商品を提案します。

サンリオの人気キャラクター「ポチャッコ」のカフェ「ポチャッコ カフェ」が2026年7月2日より東京ソラマチと大阪天王寺ミオに期間限定オープンします。カフェ内はブルーやグリーンをアクセントにしたモノクロ調で、ウェイター姿のポチャッコが迎えてくれます。

フードとして、「ポチャッコの額縁たまごサンド」と「ポチャッコのきのこクリームパスタ」があります。デザートでは、「ポチャッコとピーちゃんズの黒いクリームブリュレ」など可愛らしいメニューが用意されています。

ドリンクには、レモンスカッシュフロートやチョコミントなどが販売されます。また店内で「ウェイター姿のポチャッコ」をモチーフにしたグッズも販売します。カフェは2026年7月2日から8月16日まで東京、8月9日まで大阪で開催予定です。

開設期間と場所、メニュー例などが詳しく掲載されており、興味のある方はぜひ足を運んでみてください。

### 「メルリエル」が伊勢丹新宿店に誕生

- **オープン日**: 2026年5月20日(水)
- **場所**: 伊勢丹新宿店本館地下1階 カフェ エ シュクレ
- **コンセプト**: 忙しい日常でほっと心がほどけるようなスイーツ
- **主な商品**:
- **デボンシャーハニーケーキ (648円)**: 和えたはちみつを使用した英国の伝統菓子。
- **ヴィクトリアケーキ(ハニーレモン) (648円)**: ドライフルーツとレモンジャムで、生地にもはちみつを使用。

- **特徴**:
- 新宿で採れた「MIEL はちみつ」をはじめ、国内外から厳選したはちみつを使用。
- 各種はちみつの香りや風味を活かし、しっとりとした食感と奥行きのある甘みを表現。

- **パッケージ**: 自然をイメージしたやさしいデザインのパッケージ。
- **その他商品**: キャロットケーキ、バナナケーキ、ブラウニー、マフィンなどもラインナップされている。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、ハワイの名門ホテル「ロイヤルハワイアン」とのコラボレーションにより、2026年7月1日から8月31日まで限定で「クラシック ハワイアン アフタヌーンティー〜インスパイアド・バイ・ザ・ロイヤルハワイアン〜」を提供します。このアフタヌーンティーはピンクを基調とし、ハワイのレシピをアレンジしたスイーツとセイボリーが揃っています。

主な内容には、ホテルの象徴である「ピンクパレス ハウピアケーキ」を中心に、パラソルをイメージしたカスタードクロワッサンやグアバケーキ、ミニライチパフェ、ココナッツブランマンジェなどが含まれています。また、マラサダやアサイーボウルなどハワイの定番スイーツもラインナップされています。セイボリーにはガーリックシュリンプやロコモコバーガーが用意されており、ハワイの風味を満喫できます。

価格は1名7,500円からで、2時間予約制です。会場は東京都千代田区紀尾井町にあるザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町のオアシスガーデンまたはスカイギャラリーラウンジ レヴィータ（35F）です。

このイベントは2026年7月1日から8月31日まで開催されます。

鎌倉プリンスホテルは、江ノ島電鉄とのコラボレーションで夏の湘南を感じさせる特別なケーキ「江ノ電ケーキ」を2026年7月8日から9月23日まで販売します。このケーキは、夏らしいフルーツ（マンゴーとメロン）を使用し、青空や夏の太陽を連想させます。価格は6,800円で、鎌倉プリンスホテル内の「ラウンジ あじさい」で1日1台限定で販売されます。予約は購入日の3日前までで必要です。

主な特徴：
- 江ノ電の模型を模したフォルム
- 夏らしい色彩とフルーティーな味わい
- 期間：2026年7月8日(水)～9月23日(水・祝)
- 場所：ラウンジ あじさい（ホテル棟3F）
- 価格：6,800円

詳細は、鎌倉プリンスホテルのレストラン予約係にお問い合わせください。

日本初のミルフィユ専門店「ミリ ミリ」が2026年5月20日、伊勢丹新宿店本館地下1階にオープンします。看板商品であるミルフィュイは、648層のパイ生地を3枚重ねた計1944層で構成されており、サクサクとした食感と深みのある味わいが特徴です。

このブランドでは、抹茶ピスターシュ、柚子ヴァニーユ、檸檬ノワゼットの3種類のフレーバーを提供しています。それぞれに異なる風味があり、抹茶の苦みとピスタチオのコクが調和した「抹茶ピスターシュ」や、爽やかな「柚子ヴァニーユ」などが人気です。

また、パウンドケーキのような食感のパイサンドや、渦巻き状のトゥルネも販売されます。さらに、ギフト用としてミリ ミリ セレクション（6個入、12個入、16個入）も提供しています。

ミリ ミリは日本ならではの素材や感性を融合させた新スイーツブランドで、伊勢丹新宿店でのオープンを記念して数量限定の特別ボックスも用意されています。

2026年6月17日（水）、伊勢丹新宿店に「スターセレクション(STAR SELECTION)」がオープンします。これは、オンライン予約サービス「オマカセ(OMAKASE)」を運営するGMO OMAKASEが手掛ける新業態のパティスリーです。日本料理や西洋料理など、実力派レストランのシェフたちが監修した特別なスイーツが多数展示されます。

主な商品には、「麻布かどわき」のトリュフ土鍋ご飯仕立てクッキー缶（2,880円）とリコッタチーズフィナンシェ（420円）、猫型ザッハトルテ「ザッハキトン」（1,880円）、「ヴェール」の茶湊流水クッキー缶（4,580円）などがあります。

スターセレクションは、有名店の哲学や技術を菓子に昇華し、“レストラン体験を持ち帰る”ことをコンセプトとしています。

清澄白河に新しいベーカリーカフェ「パークスタンド コーヒー＆ベーカリー」が2026年5月15日にオープンする。店内には4mを超える高い天井と広々とした空間があり、オープンキッチンと大型オーブンを設置している。焼き立てパンやエスプレッソが楽しめ、ハード系パン、抹茶あんバター、果実のデニッシュなど種類豊富な製品がある。また2026年6月からは愛犬同伴OKのテラス席も登場する。

詳細情報：
- 店舗名：パークスタンド コーヒー＆ベーカリー
- オープン日：2026年5月15日（金）
- 時間：10:00〜18:00
- 定休日：月・火曜日
- 住所：東京都江東区平野2-13-3 東ビル1F

メニュー例：
- バゲット：350円
- クロワッサン：320円
- エッグタルト：300円
- 合鴨のサンドウィッチ：680円
- エスプレッソ：550円

このカフェはベーカリーとコーヒーを融合させた新しいスタイルで、愛犬同伴のテラス席も設けられているため、家族や友人とゆっくりとした時間を過ごすことができる。

パリ発の洋菓子ブランド「フーシェパリ」が2026年7月15日、伊勢丹新宿店にオープンします。これは、200年以上続く老舗ショコラメゾン「フーシェ」との新プロジェクトで、アートと菓子の融合を表現しています。伊勢丹ではアートパッケージを忠実に再現した10種類以上のデザインが並びます。

ブランドは、20世紀初頭から続くアートパッケージコレクションで特徴付けられており、当時のオーナーの妻がジョルジュ・バルビエやギイ・アルヌーといった芸術家に作品制作を依頼し、菓子のパッケージに取り入れました。現在もフランス本店では歴史的な作品群が保存され、新たなアーティストとのコラボレーションも展開されています。

伊勢丹新宿店限定商品として、「マンディアン」（1個）、「ディアマンココア」（10個）、そして「スティックサブレ サレ」（14個）が販売されます。これらの菓子は美しいアートパッケージで彩られ、ギフトとしても喜ばれるでしょう。

フーシェパリのオープン日：2026年7月15日
場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階「カフェ エ シュクレ」
住所：東京都新宿区新宿3-14-1

この記事は、伝統とアートが融合した新しい菓子製品の到来を伝えています。