フォーシーズンズホテル京都は2026年6月1日から8月31日まで「サマーピーチ・クリスタルアフタヌーンティー」を提供します。このコラボレーションは、バカラとの企画で、「赤」が基調となり、桃が中心食材となっています。料金は1人9,800円（平日・土日祝日同額）です。

スイーツには「ピーチバニラ ホワイトムース」と「バニラチョコレートケーキ」「ピーチレッドカラントタルト」などがあり、セイボリーには「フォアグラピーチムース」「スモークツナ」などが用意されています。桃の甘さと爽やかな香りが特徴的な一品が「ピーチバニラ ホワイトムース」です。

提供場所は1階の「エンバラウンジ」で、時間は午後2時から6時半までに分かれております。詳細は公式ウェブサイトをご確認ください。

ホテル椿山荘東京では、2026年7月1日から8月16日まで「ピーチ×メロンアフタヌーンティー」を提供します。このアフタヌーンティーには桃とメロンのスイーツが並び、軽やかなセイボリーも含まれます。スイーツは上段で、「ピーチメルバのヴェリーヌ」「ピーチのムースタルト」などがあります。「メロンスコーン」も登場し、見た目も美味しそうです。中段では「プレーンスコーン」と「メロンスコーン」が用意されています。下段のセイボリーには夏らしい素材を使用した料理が並びます。

また、「サマーイブニングハイティー」は18:00以降から提供されます。グラスシャンパンとともに、3段のオードブルスタンドとシェフ特製ローストビーフを楽しめます。紅茶も約20種類あり、アジュールやフラリッシュなど季節限定のティーも登場します。

アフタヌーンティーは完全予約制で、問い合わせ先はTEL：03-3943-5489です。

オーガニック洋菓子と蜂蜜の新ブランド「ラトリエ・ドゥ・ミエル・トリイ × ショウダイ ビオ ナチュール」が2026年4月25日、クオーツ心斎橋にオープンする。このブランドは、奈良県産の春日山はちみつ「山藤」と長い経験とこだわりをもとにしたスイーツと蜂蜜商品を提供する。代表的な商品として、6色の花びらで構成された「蜂蜜とミルティペタル」や、上質な米粉を使用した「蜂蜜フィナンシェ詰め合わせ」が挙げられる。

新ブランドは、創業81年の歴史を持つやまと蜂蜜とオーガニックスイーツ専門店のコラボレーションによるもので、「神々の森から生まれる蜜の菓子工芸」というテーマを掲げている。商品には着色料を使用せず、素材本来の色合いを活かした特徴がある。

詳細情報：
- オープン日：2026年4月25日(土)
- 住所：大阪府大阪市中央区南船場3-12−14 クオーツ心斎橋 地下2階

この新ブランドは、甘味と視覚的な魅力を兼ね備えた商品群を展開し、健康志向の消費者に向けた新しい選択肢を提供する計画だ。

ウォルドーフ・アストリア大阪は、映画『プラダを着た悪魔2』の公開に合わせて、特別なアフタヌーンティーとカクテルメニューを2026年4月28日から6月末まで提供します。特別版「エレガンス・イン・ニューヨーク・モード」では、映画の舞台であるウォルドーフ・アストリア・ニューヨークの魅力を再現し、「ザ・レッドハイヒール」などの特徴的なデザートが登場します。また、ブルーカーペットを模したプレートには、赤、黒、白で彩られたスイーツとセイボリーも用意されています。ドリンクは約20種類のお茶とコーヒーの他、「ガラ・クラシック」などボリュームのあるオプションメニューもあります。カクテルでは「The Devil’s Martini」が主役で、バースナックとしても提供されます。