フレンチ系ラーメンがオープンしたと知って「麺や一途 神田店」(東京都千代田区鍛冶町2-12-9)に行ってきましたよ。公式サイトには、以下の一文がありました。ラーメン屋「麺や一途 神田店」の公式サイト解説「フランス料理の名店 マキシム・ド・パリ にて10年...続きを読む

福井県敦賀市は屋台ラーメンの聖地。この街に行けば、間違いない屋台ラーメンを堪能できるし、複数ある店舗を巡って食べ歩きも可能である。しかも店舗によってはお酒も飲めるのだから最高すぎる。創業から33年間続いた歴史ある味「池田屋ごんちゃん」そんな敦賀市には、伝...続きを読む

感動した。あまりにも感動した。著しく感動し、激しく感動した。超人気ラーメン屋「博多ラーメンべすとん」(石川県金沢市堀川町27-2)の博多ラーメンのことである。最強と最強が一体化してメガ進化したラーメン「べすとん」このラーメン、日本最強クラスのラーメン屋「...続きを読む

人気ラーメンチェーン・らあめん花月嵐が、北海道で神話級の人気を誇るラーメン屋「蜂屋」(北海道旭川市五条通7丁目右6)とコラボレーション。発売に先駆けて、一部店舗で先行販売されていたので食べてみたのだが、ラーメンとしてとても美味しかった。らあめん花月嵐の蜂...続きを読む

ラーメン二郎の一部店舗は、ラーメンをウーバーイーツで購入することができます。ラーメン二郎がウーバーイーツで買えるということ、これ凄いことですよ。だって、ラーメン二郎に行かなくとも、ラーメン二郎公式ラーメンが自宅で食べられるんです。ラーメン二郎公式ラーメン...続きを読む

ラーメン二郎の公式ウーバーイーツを「遠くに住んでいる人も食べる方法」があります。ラーメン二郎は、一部店舗がウーバーイーツに対応しています。つまり、ラーメン二郎の本物の味をウーバーイーツで、家にいながら食べられるのです。二郎系じゃあないですよ。正真正銘のラ...続きを読む

実際に食べた「ケンちゃんラーメン」うまかった店ランキングを発表したいと思う。あくまで2026年9月25日の時点でのランキングあり、まだ全店舗で食べていない。あくまで暫定ランキングである。実際に食べた「ケンちゃんラーメン」うまかった店ランキング結論からいえ...続きを読む

全国のラーメンを食べ歩くラーメンライター、井手隊長です。中野が、いま全国屈指のラーメン熱に包まれている。9月19日から中野四季の森公園で開催されている「熱狂中野ラーメン祭2026」が、いよいよ最終クールに突入した。今年で3回目となるこのイベントは、9月1...続きを読む

東京から日帰りで行き、1日に4軒の「ケンちゃんラーメン」に行って食べられるか挑戦した結果をお伝えしたいと思います。1日にできるだけ多くの「ケンちゃんラーメン」店舗に行って食べることを目的とした挑戦。時間を計算したところ、1日4軒が限界と判明(もっと行ける...続きを読む

麺の仕上がりでいえば、この店舗は「ケンちゃんラーメン」屈指のトップクラス麺だと断言したい。「ケンちゃんラーメン余目店」(山形県東田川郡庄内町余目字猿田20-28)のことである。閑静な住宅地にポツンとある「ケンちゃんラーメン余目店」完全に閑静な住宅地。そん...続きを読む

心の奥底から感動した。ラーメン屋「ケンちゃんラーメン三川店」(山形県東田川郡三川町猪子大堰端313-1)のおいしさに感動した。東北地方をメインに数多く点在している「ケンちゃんラーメン」の店舗。そのなかでも特に人気がある「ケンちゃんラーメン三川店」。なぜダ...続きを読む

あまりにも秋田県で食べた「ケンちゃんラーメン秋田店」(秋田県秋田市飯島道東3-6-54)のラーメンの味に感動し、時間が許す限り日本各地の「ケンちゃんラーメン」店舗を巡っている。「ケンちゃんラーメン」をチェックしていて気がついたある日「ケンちゃんラーメン」...続きを読む

おいしいラーメン屋「ラーメンニキ新橋」(東京都港区新橋3-16-9)。いつ行っても営業しているから「24時間営業なのでは？」と思っていたが違った。「11:00～深夜2:00」「木は3:00金曜日6:00」「16:00～17:00はスープ調整で営業中止」と...続きを読む

2026年9月19～27日まで開催されているラーメンイベント「熱狂中野ラーメン祭2026」(東京都中野区中野4丁目12-13)に行く人への注意点とアドバイスをお伝えしたいと思う。熱狂中野ラーメン祭2026に行く人への注意点とアドバイスこれはアドバイスでは...続きを読む

2026年9月19～27日まで開催されている、ラーメンフェス「熱狂中野ラーメン祭2026」(東京都中野区中野4丁目12-13)。中野四季の森公園イベント広場で開催されており、JR中野駅から徒歩4～5分ほどで行ける場所である。熱狂中野ラーメン祭2026「熟...続きを読む

2026年9月19～27日まで開催されている、ラーメンフェス「熱狂中野ラーメン祭2026」(東京都中野区中野4丁目12-13)。中野四季の森公園イベント広場で開催されており、JR中野駅から徒歩4～5分ほどで行ける場所である。熱狂中野ラーメン祭2026「ラ...続きを読む

超人気ラーメン店「博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店」(東京都新宿区高田馬場2-13-6)の料理人・甲斐シェフといえば、もはや言うまでもなくグルメ界の匠である。そして「革新的で革命的」な「発想力と行動力」でグルメを追求し続けている人物だ。でぶちゃんの...続きを読む

東北・北陸・関東の一部に、伝説級のラーメン屋の名店「ケンちゃんラーメン」がある。本店は「ケンちゃんラーメン」(山形県酒田市ゆたか1丁目6-1)。JR酒田駅から徒歩20分ほどの場所にある。ほかにも多数の店舗がある。どこも大人気の店舗ばかり。ここのラーメンは...続きを読む

人気のラーメン屋「ケンチャンラーメン山形」(山形県山形市西田2-1-17)で食べる場合のアドバイスを皆さんにお伝えしたい。ラーメンマニアを魅了している「ケンチャンラーメン山形」山形県のみならず、日本中のラーメンマニアを魅了している「ケンチャンラーメン山形...続きを読む

伝説から神話になりつつあるゲキウマ確定ラーメンの最高峰。それは「ケンチャンラーメン山形」(山形県山形市西田2-1-17)。異論は認めたくないが、認めよう。しかし、認めるといいつつも、心の中では認めていない。「ケンチャンラーメン山形」は間違いなく日本屈指の...続きを読む