北海道の帯広市にはいろいろ美味しいグルメがありますが、特に有名なのは豚丼。帯広エリアの豚丼販売店は200店舗を超えるとも言われているほど。まさに帯広のソウルフードといえるでしょう。人気投票1位にも輝いた「豚丼一番」それだけ店舗数があるということは有名店も...続きを読む

神奈川県でも横浜のさらに先、本厚木に伝説級の焼肉屋がある。それは、地元民や焼肉マニアに愛されている焼肉店「おひさま」(神奈川県厚木市旭町1-22-9)。ここ、徹底的に肉をマルコゲにして食べる、焦げ焼肉の聖地。ここの焼肉は、徹底的にマルコゲにして食べる。基...続きを読む

神話級の鶏肉専門焼肉店「元祖チキンハウス」(栃木県那須塩原市下永田2-1020-3)をご存知だろうか。新幹線・那須塩原駅のとなり、西那須野駅から徒歩3分ほどの場所にある、真の鶏肉マニアならば知らない人はいないというほどの名店である。ちなみに、筆者は手作り...続きを読む

伝説の焼肉屋「焼肉 和田」(東京都品川区小山3-9-3)が閉店するとの噂が出ている。焼肉和田といえば、焼肉マニアの間で「予約が取りにくい焼肉屋」として知られている。しかも、ルールが厳しいことでも知れらている。撮影禁止、遅刻禁止、短パン禁止など、ほか複数の...続きを読む

夏は暑い！ 最近は特に暑い！ 夜になっても暑い！！そんなときこそ、夜にビアガーデンでグビグビッとビールを飲みまくり、肉を焼いて食いまくり、パーーーーッと楽しむのがオツというものですよね。だけどなあ、確かにビアガーデンもいい。素晴らしい。否定はしない。でも...続きを読む