タイトル：大阪発祥の塩ラーメン「らーめん鱗」に訪問

記事要約：

1. 「らーめん鱗」は大阪発祥の塩ラーメンの人気店で、「ラーメン OSAKA 百名店」受賞歴も持つ。現在、大阪と京都には計6店舗展開している。

2. 難波店での訪問。シンプルな「塩らーめん」を注文し、980円（税込）で楽しんだ。スープは透き通りがあり、背脂がコクを添えている。

3. トッピングは鶏節。鶏肉から作られた独特の旨味があり、スープやチャーシューによくマッチしているという。

4. メインと一緒に注文した半分サイズの「やきめし」も美味しいと評価。ボリュームもあり、おすすめである。

5. 塩ラーメン好きの方々には訪れることを推奨しており、「らーめん鱗」は鶏肉から作られた鶏節を使った一風変わったトッピングが特徴だ。

出典：https://getnews.jp/archives/3725641