超人気ラーメン店「箕輪家」の熟成豚骨つけ麺は本当に絶対に間違いなく美味しいのか? 食べてみた
飛ぶ鳥を落とす勢いのラーメン屋、いや、飛ぶドラゴンを落とす勢いのラーメン屋といえば「熟成豚骨 箕輪家 中野本店」(東京都中野区中野5-53-2)である。箕輪家の濃密濃厚な豚骨ラーメンは間違いない逸品ここの豚骨ラーメンが絶品であることは言うまでもない事実。...続きを読む
飛ぶ鳥を落とす勢いのラーメン屋、いや、飛ぶドラゴンを落とす勢いのラーメン屋といえば「熟成豚骨 箕輪家 中野本店」(東京都中野区中野5-53-2)である。箕輪家の濃密濃厚な豚骨ラーメンは間違いない逸品ここの豚骨ラーメンが絶品であることは言うまでもない事実。...続きを読む
むっちゃウマイつけ麺がある!むっちゃウマくて甘いつけ麺がある!むっちゃウマくて甘いラーメン二郎系つけ麺がある!そんな噂を聞いて行った。ラーメン二郎系インスパイア「豚の子」(東京都千代田区神田西福田町4-6)に食べに行った。ここ、ラーメンは何度も食べてきた...続きを読む
騙されたと思ってやってほしい、ラーメン二郎をもっとおいしく食べる方法がある。もちろん騙すつもりはない。きっと「騙された」とは思わないはず。だけどあえて「騙されたと思ってやってほしい」と言っている。騙されたと思わなかったけど、わざと「騙された」と言ってくる...続きを読む
言うまでも寝なく大絶賛されているラーメン屋「ラーメン二郎立川店」(東京都立川市柴崎町2-10-1)。ここで食べるつけ麺を、より美味しく食べる方法をお伝えしますね。特にオススメしたいラーメン二郎立川店の「相伝つけ麺」ラーメン二郎立川店のつけ麺はバリエーショ...続きを読む
ラーメン二郎はうまい。言うまでもなくウマイ。どうウマイのか? それはラーメン二郎のラーメンを目の前にすれば一目瞭然、食べれば明明白白。トゥルントゥルンの輝くアブラ、その油膜に沈む極太の黄金麺、朝日に輝くアンナプルナのごとく聳(そび)えるヤサイの山、そして...続きを読む
つけ麺屋「つじ田」といえば、極上のつけ麺が楽しめる名店ですよね。そんな「つじ田」には、味噌テイスト専門の店舗も存在します。「つじ田 味噌の章」(東京都千代田区神田小川町1-1)です。店舗に出向いて食券の券売機を見てみると、味噌メニューが充実していました。...続きを読む
つけ麺がおいしいと評判の名店「つじ田」。あなたの街にも「つじ田」があると思います。味噌に特化した「つじ田 味噌の章」も人気ですよね。「つじ田」のつけ麺は日本トップクラスのおいしさですので、人気なのは当然です。そんな「つじ田」のつけ麺を食べ続けて、ひとつの...続きを読む
冷やし中華はいいよな!でも、冷やしは冷やしでも、冷やしつけ麺もいいぞ!特に「一風堂」の冷たい太つけ麺はいいぞ!涼しさ、食べ応え、そしておいしさ、すべてにおいて……、いいぞ!すでに、つけ汁のビジュアルが極まっている。濃い、見るからに、濃い。完全に透明度はゼ...続きを読む
三田製麺所の主役は「無料の割スープ」だと思うの。異論はあるかな? ないよね。だって三田製麺所の無料の割スープ、最高なんだもん。おいしいつけ麺が食べられる三田製麺所三田製麺所のつけ麺、おいしいよね。それは百も承知。そもそもつけ麺屋だし、極まったつけ麺が食べ...続きを読む