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にんにく風味と辛さでごはんもガツガツいける「明星 別格麺神 名古屋台湾ラーメン」試食レビュー
極太麺のもっちり食感が特徴的な明星食品の「麺神(めがみ)」シリーズに、新しく2026年9月7日(月)から「明星 別格麺神 名古屋台湾ラーメン」が加わったので、買ってきて食べてみました。
リーディングビュー
年代や月収によって普段の食事に支払う金額は変わるのか？朝食・昼食・おやつ・夕食それぞれで分析した結果
朝食やおやつを手頃な金額に収めたり夕食に少し多めにお金をかけたりと、食費の配分にも人それぞれ違いがあります。GIGAZINEが2026年夏に実施したプレゼントアンケートの結果をもとに、読者が朝食・昼食・おやつ・夕食にどれくらいの金額を支払っているのかを分析してみました。
ハーゲンダッツのミニカップ『濃蜜いも』は蜜芋のねっとりと濃厚な甘さをたっぷりの蜜とともになめらかな口当たりで楽しめる
ハーゲンダッツからミニカップ『濃蜜いも』が2026年9月15日(火)に期間限定で登場します。蜜芋のおいしさをたっぷりの蜜とともに楽しめる濃密なアイスクリームで、特にたっぷりとかかった芋蜜ソースは紅はるかと安納芋を組み合わせた奥行きのある味わいに仕上がっているとのこと。一足早く食べる機会を得られたので、ミニカップ『濃蜜いも』を実際に食べてみました。
SNSのせいで海外のスーパーからイワシの缶詰が消えている
SNSの影響でイワシの缶詰が人気を高めており、深刻な海洋環境問題と重なって、スーパーの棚からイワシの缶詰が姿を消しつつあるとアパレルや美容業界のメディアであるCorner of Fifthが報じています。
非常にシンプルな「陶器製浄水器」の仕組みと大量製造方法
発展途上国では衛生的で安全な水を確保することが困難な場所が多く、人々の健康が常に脅かされています。持続可能な「ローテク」のノウハウを調査・実験・共有する非営利組織「Low-tech Lab」が、手軽に安全な飲料水を確保できる「陶器製浄水器」の仕組みとその製造方法を公開しています。
もちっと柔らかなおもちに濃厚チョコアイスとパリッと食感のチョコが詰まった「雪見だいふく 濃厚チョコ～パリッと食感チョコ入り～」を食べてみた
ロッテの人気アイスである雪見だいふくシリーズから、「雪見だいふく 濃厚チョコ～パリッと食感チョコ入り～」が2026年9月7日(月)から登場しています。濃厚に仕立てたチョコレートアイスにパリッと食感のチョコレートが入った雪見だいふくになっているとのことで、どんな味か気になったので実際に食べてみました。
ファストフードのメニューに「環境への影響度合い」を表示すると消費者が環境に良いメニューを選ぶようになる可能性
ファストフードの注文をする際に、「どのメニューが環境にいいのだろうか」と考える人はかなりの少数派なはず。ところが、1万人以上を対象にした新たな実験では、メニューに「環境への影響度合い」を表示すると、消費者の選択に変化が生じる可能性があると示されました。
2050年までに大勢の貧困層が「収入の半分」を食費に充てなくてはいけなくなる可能性
近年は気候変動による農業へのダメージや、大国の軍事侵攻による貿易の阻害といった要因により、食料品価格が世界的に上昇傾向にあります。そんな中でマサチューセッツ工科大学(MIT)やタフツ大学などの研究チームが、「2050年には食料品・水・エネルギーといった資源へのアクセスがどうなるのか」を予測しました。
ハーゲンダッツのキャラメル尽くしなアソートボックス「キャラメルパーティー(クラシックキャラメル・キャラメル＆ショコラ・キャラメルサンデー)」試食レビュー
ハーゲンダッツから3種のキャラメルアイスが詰め込まれたアソートボックス「キャラメルパーティー(クラシックキャラメル・キャラメル＆ショコラ・キャラメルサンデー)」が2026年9月15日(火)に新登場します。発売に先駆けてキャラメル尽くしのアソートボックスがGIGAZINE編集部に送られてきたので、どのようなフレーバーなのか味わってみました。
3カ月間トマトペーストを食べ続けると認知機能や脳スキャン画像に変化が生じるとの研究結果
トマトは世界中で食べられている人気の食材であり、赤色の色素成分であるリコピンをはじめとする栄養素を豊富に含んでます。そんなトマトのペーストを3カ月間にわたって食べ続けると、認知機能や脳スキャン画像に変化が生じるとの研究結果が報告されました。
料理や加工食品に広く使われる「大豆油」が肥満につながる仕組みの一端が判明
大豆油はアメリカで最も多く消費されている食用油で、調理だけでなく加工食品にも広く使われています。大豆油の摂取が肥満にどのように関わるのかを調べるため、カリフォルニア大学リバーサイド校などの研究チームが、肝臓で脂肪の代謝を調節するタンパク質に着目してマウス実験を行いました。
スタバのチルドカップ「ほうじ茶＆ティーラテ」と「ホワイトショコララテ」を飲んでみた
2026年9月8日にスターバックスのチルドカップ「ほうじ茶＆ティーラテ」と「ホワイトショコララテ」が登場しました。ほうじ茶＆ティーラテはほうじ茶とブラックティーの香りを楽しめる一杯で、ホワイトショコララテはホワイトチョコレートとコーヒーの風味を楽しめる一杯に仕上がっているとのこと。両製品がGIGAZINE編集部に届いたので飲んでみました。
カフェイン入り飲料をたくさん飲む人は睡眠時間が短い一方で眠りは深いとの研究結果
コーヒーやお茶、エナジードリンクなどに含まれるカフェインは眠気を抑える目的で広く摂取されています。カフェインを日常的に多く摂取することが睡眠にどのような影響を及ぼすのかを調べるため、チューリッヒ大学などの研究チームが大規模な健康データと睡眠データを分析しました。
3玉まで同じ値段な丸亀製麺「濃厚魚介豚つけ汁うどん」試食レビュー
2026年9月2日に丸亀製麺の期間限定メニューとして「豚つけ汁うどん」が登場しました。うどん3玉まで同一価格で、2025年から1年ぶりに登場の「旨辛豚つけ汁うどん」と2026年の新メニューである「濃厚魚介豚つけ汁うどん」の2種類が存在するとのこと。新メニューの味が気になったので、濃厚魚介豚つけ汁うどんをうどん3玉で注文して食べてみました。
シャインマスカットのぜいたくな味わいと爽ならではのシャクシャク食感が楽しめる「爽 贅沢果実シャインマスカット」を食べてみた
シャクシャク食感が特徴のロッテの人気アイス「爽」の新フレーバーとして、シャインマスカットをぜいたくに使った「爽 贅沢果実シャインマスカット」が2026年8月17日(月)から期間限定で登場しています。一体どんな味のアイスになっているか気になったので、実際に食べてみました。
吉野家ホールディングス子会社のラーメン屋「鶏吉」に行ってみたよ、濃厚鶏白湯を醤油・塩・味噌で楽しめる
レビュー記事の写真撮影に向かうために大阪府摂津市の道路を車で走行していたところ、赤い看板が目立つ「鶏吉」という店を発見。よく調べてみると吉野家ホールディングスの子会社が運営しているということだったので、どんな感じのラーメンなのか実際に食べてみました。
「ほうれん草を混ぜ込んだ食パン」を食べるとインスリンの反応が変化するとの実験結果
ほうれん草は日本でもさまざまな料理に使われる一般的な野菜であり、食物繊維やその他の栄養が豊富なことで知られています。新たな実験では、「ほうれん草を混ぜ込んだ食パン」を食べると普通の食パンを食べた時と比較して、血糖値を調節するホルモン・インスリンの反応が変化することがわかりました。
梅の甘酸っぱさが爽やかに広がる「伊右衛門うめ茶」を飲んでみた
サントリーのお茶ブランド「伊右衛門」シリーズから、「伊右衛門 うめ茶」が2026年8月25日に新登場しています。華やかな梅の香りと甘酸っぱく爽やかな風味を楽しめるお茶になっているとのことなので、実際に購入して飲んでみました。
パンチ満点なにんにくの香りで食欲がガツガツ刺激されるエースコック「全国謎めん巡り 川崎アホーメン」試食レビュー
全国津々浦々に存在する不思議な「謎めん」を巡るエースコックの「全国謎めん巡り」第1弾として、「全国謎めん巡り 川崎アホーメン」が2026年9月7日(月)に登場します。神奈川県川崎市に伝わる「川崎アホーメン」を再現したというカップ麺が編集部に届いたので、一足先に川崎市の謎めんを味わってみました。
人気漫画家・小田原ドラゴン先生が松屋のチキン南蛮を大絶賛 / 本場・宮崎のチキン南蛮より好き
車中泊をしながら日本各地を巡る旅をしていることで知られる人気漫画家・小田原ドラゴン先生。おいしい店の知識だけでなく、自身が「こだわり料理」を調理するほどグルメな人物として知られているが、そんな彼が大絶賛している料理がある。小田原ドラゴン先生は本場・宮崎の...続きを読む 