ビールと料理を一緒に楽しむなら、やっぱり気になるのが「どの料理が一番合うのか」。そんな“ヱビスに合う一皿”をテーマにした食の体験イベント「YEBISU ビアグルメグランプリ 2026」が、9月19日（土）から9月27日（日）まで恵比寿ガーデンプレイス セ...続きを読む

“自然を味わう喜びを伝える”がコンセプトの土鍋ブランド「PETARI」シリーズに、新製品となるスープ・煮込み向け土鍋「Deep Pot」が誕生しました。その発表会と「Deep Pot」を使った試食会が開催されました。「PETARI」は従来の土鍋のイメージ...続きを読む

伝説級のゲキウマ確定ラーメン屋「ケンちゃんラーメン本店」(山形県酒田市ゆたか1丁目6-1)からはじまった伝説は、数多くの人たちを魅了し続けている。東北地方をメインに複数のケンちゃんラーメン系店舗が営業しており、連日大盛況。「ケンちゃんラーメン大山支店」(...続きを読む

個人的に大好きな水族館、それは「アクアマリンふくしま」(福島県いわき市小名浜辰巳町50)。どうして大好きなのか？ ここ、魚を眺めながら寿司が食べられるんです。そして、釣りができるんです。釣った魚をその場でアジフライにしてもらえるのです。そう、アジが釣れる...続きを読む

ゆでたまごを入れた味噌汁は存在するのだろうか。いや、存在はすると思われる。ゆでたまごを味噌汁に入れている家庭は、どこかにあると思う。でも、一般化しているとは思えない。コピーライターとして絶大な支持を得ている糸井重里さん。彼は自身の公式Xアカウントで、「ゆ...続きを読む

全国のラーメンを食べ歩くラーメンライター、井手隊長です。東京・大塚にある名店「創作麺工房 鳴龍」。『ミシュランガイド』の常連としても知られ、いまや東京を代表する名店である。店主は齋藤一将さん。「ちゃぶ屋」出身という確かなバックボーンを持ち、看板メニューの...続きを読む

情報サービス企業 有限会社 未来検索ブラジルが糸島市で運営するカフェ「1117」(いちいちいちなな)は、筑前前原駅前にオープンしてから、2026年11月に1周年を迎えます。これを機に、1117ではアシェットデセール専門店「Ni to Ni」のオーナーパテ...続きを読む

ちいかわウォーターランド、いわゆるスパリゾートハワイアンズ。プールには無数に、ちいかわたちが散りばめられていて、徹底的に、ちいかわが楽しめる。しかも映画「劇場版ちいかわ」の世界観がそのままプールに反映されていて最高。……なのだが、ここ、ちいかわだけでなく...続きを読む

東日本に点在している「ケンちゃんラーメン」「ケンチャンラーメン」の店舗。特に「ケンちゃんラーメン 古河店」(茨城県古河市大堤61-5)は、希少で貴重な店舗だと思っている。ここ、関東地方で唯一の「ケンちゃんラーメン」店舗なのだ。そう、「ケンちゃんラーメン」...続きを読む

もし、東京に「ケンちゃんラーメン」「ケンチャンラーメン」がなくて嘆いている人がいるならば、ラーメン神・渡辺樹庵氏の店「神保町 可以」(東京都千代田区神田神保町2-2-12)に行けば間違いない。山形県が本拠地の「ケンちゃんラーメン」を食べて感動正直に言うと...続きを読む

自動車会社として世界的に有名なスズキ。そのスズキが、日本で働くインドの仲間のため作った、社員食堂のカレーがある。そのカレーをレトルトカレーとして作り、通販で一般販売しているのである。「自動車会社が作ったカレー」という奇抜性に目が行きがちだが……。これ、日...続きを読む

ロイヤルミルクティーの味わいをビールで表現！日東紅茶ブランドを展開する三井農林株式会社は、日東紅茶100 周年プロジェクト「NITTOH 100 PICNIC（100ピクニック）」のコラボレーション第一弾として、Yellow Monkey Brewing...続きを読む

アラ、いいですねぇ～。もうお月見の季節ですか。ふだん、お月見のことなんてあまり意識しませんが、こうしてマクドナルドを介して季節を感じるようになると、もはやマクドナルドは日本文化に溶け込んでいますよね。今回は「炙り牛すき焼き風月見バーガー」を食べる今年もマ...続きを読む

大自然と水族館が融合した最高の施設「アクアマリンふくしま」(福島県いわき市小名浜辰巳町50)では、世界中の生きた魚を眺めることができ、一部の魚介類は手で触れることもできる、まさに体験もできるパラダイス。水族館で「お魚かわいいしウマイ！」が可能そんな「アク...続きを読む

“野菜が素材”のアイスがこんなに美味しくて可愛いなんて！　「BONEARTH FOOD MARKET」のベジタブルクラフトアイスクリームをフードトラックで手軽に楽しめる、POP UPが東京・富ヶ谷にて期間限定で開催中です。「BONEARTH FOOD M...続きを読む

誰もが認める間違いない美味しさのラーメン屋「ケンチャンラーメン山形」(山形県山形市西田2-1-17)。数ある「ケンちゃんラーメン」の店舗のなかでも特に人気がある店舗だ。奇跡的な唯一無二の味で成り立つ「ケンちゃんラーメン」ここのラーメンは絶品で、濃くて薫り...続きを読む

日本屈指のおいしいラーメン屋といえば「ケンちゃんラーメン」(もしくはケンチャンラーメン)。多くの人たちから愛されている人気のラーメン屋ですが、ひとつだけ、多くの人たちが思っている「こうなったらもっと最高なのに」という部分があります。お客さんたちの願い「夜...続きを読む

いまや日本人の食事には欠かせないハンバーガー。1971年にマクドナルドが日本に初進出して以来、日本の各地にたくさんのハンバーガーチェーンやハンバーガショップが誕生しました。そんなマクドナルドが日本に進出をする遥か前に誕生したというハンバーガーショップが宮...続きを読む

東日本に複数の店舗が存在する「ケンちゃんラーメン」。そのなかでも特に店員さんたちが優しいと評判の店舗がある。「ケンちゃんラーメン大山支店」(山形県鶴岡市友江町16)である。いや、どの店舗の店員さんも優しいのだが、「ケンちゃんラーメン大山支店」は際立って優...続きを読む

青森県にはラーメンの名店がたくさんあるが……。「ケンちゃんラーメン 八戸店」(青森県八戸市新井田西3-16-16)は……。青森県でトップクラスの美味しさだと断言したい。八戸市民のラーメンマニアならば、いや……。青森県民のラーメンマニアならば、ほぼすべての...続きを読む