### 神戸元町ドリアで体験した新しい「ドリア」の魅力

この記事では、ガジェ通ウェブライターが神戸元町ドリアという専門店を訪問し、そのユニークなドリア料理に触れる様子が紹介されています。

#### 1. ドリアとは
Wikipediaによると、ドリアは「米飯の上にベシャメルソース（クリームソース）をかけてオーブンで焼いた料理」です。一般的にはファミレスや洋食店で見かける名脇役ですが、専門店として存在することに驚きがあります。

#### 2. 神戸元町ドリア
神戸元町ドリアは、ルミネ池袋店舗内にある専門店。様々な商業施設に出店しており、メニューは主にドリア一色です。筆者は「たっぷり夏野菜のピリ辛トマトオムドリア」（1,639円）と「北海道ポテトと彩り野菜のラクレットチーズドリア」（1,441円）を注文しました。

#### 3. ドリアの新展開
見たことのないタイプのドリアが運ばれてきました。通常はグラタン皿で焼かれているドリアが、熱された鉄板で提供され、食感が全く異なる経験となりました。

- **「たっぷり夏野菜のピリ辛トマトオムドリア」**: ふわふわの卵と夏野菜を楽しむことができ、トマトソースやチーズとの相性も良く、驚きのおいしさでした。
- **「北海道ポテトと彩り野菜のラクレットチーズドリア」**: ホクホクしたポテトが特徴で、チーズも香ばしくなっており、素材自体も美味しかったです。

#### 4. 感想
筆者はこの経験をきっかけに、ドリアのイメージが変わりました。主役級の料理としても十分評価できるほど、多様性と豊富さがあります。

#### 5. 結論
多くの魅力的なメニューがある神戸元町ドリアは、個人で訪れるだけでなく、友人同士でもシェアして楽しむのも良いでしょう。令和時代のドリアがこんなにも進化していることに驚きを感じました。

タイトル：「資さんうどん」でカツカレーだけ食べて帰る男「このカツカレー、美味しい」

本文要約：
1. 北九州発の「資さんうどん」は現在すかいらーくグループの一員となり、関東にも店舗を増やしている。
2. 記者は頻繁に利用し、「肉ごぼ天うどん」という人気メニューしか食べたことがなかったが、店舗が増えたことで、他のメニューも試したいという気持ちが生まれた。
3. ある日、ついには「資さんうどん」でカツカレーだけを食べるという選択肢を選んだ。これは、うどん以外のメニューを選ぶ余裕ができたためである。
4. カツカレーは独特の風味があり、豚ひき肉とタマネギの旨味が溶け込んだ王道的なカレーで、ロースカツは意外に薄く、ガリッとした衣の食感が特徴的。このバランスは絶妙である。
5. 作者は、「資さんうどん」の黄金の出汁とカレーの相性を高く評価し、次回は「ぶっかけうどん」というメニューを試したいと考えている。

この記事は、食通としての作者が「資さんうどん」への新しい楽しみ方を見つけるまでの過程とその体験談を描いたものである。

記事「肉の日」に食べたいものは何かという話題の中で、著者は福しんの100円餃子を推奨します。毎月29日の「肉の日」に関係なく、福しんはその日に餃子の100円セールを開催しています。餃子は主に野菜が使われており、肉の感覚よりも中華料理のパートナーとして適しているかもしれませんが、その軽い食感と柔らかい皮で何個でも食べることができます。

著者は福しんサワーという独自の酸味のあるドリンクも一緒に注文し、このコンビネーションが非常に美味しかったと述べています。最初はラーメンや定食を予定していたものの、結局餃子だけを食べcontiune着て満足したと言います。

最終的に、肉の日に関わらず福しんの100円餃子がおすすめであることが強調されています。