新潟県は「えだまめ県」として知られる。5月から10月頃まで約40種類の品種が生産され、その中でも特に長岡特産の枝豆が有名だ。5月に開催された第9回「世界えだまめ早食い選手権」東京予選では80名が参加し、「づーまめ」というチームが優勝した。

大会では、枝豆をきれいに早く味わうことが競われた。成績は食べ残りと殻の数で算出され、単純な早食いではなく策略も必要だったという。

新潟産えだまめに関するイベントとして、「森のビアガーデン」や銀座エリアの飲食店でのキャンペーンが開催された。また、東京都、埼玉県及び神奈川県内の居酒屋等でも新潟産えだまめを使用したメニューが提供される予定だ。

これらのイベントを通じて新潟産えだまめを楽しみながら、新潟の食文化や魅力を味わえる機会が増えている。