これは何度でも言って布教したいのですが、『餃子の王将』の餃子は「両面焼きのよく焼き」がいちばんおいしい食べ方だと信じて疑わない。もちろん人により好みはあると思うが、餃子の王将の餃子が好きな人ならば、一度は試してほしい。飛ぶぞ！いつもより長く焼いてこんがり...続きを読む

牡蠣50個くらい食べたときは「二度と牡蠣はいらない」と思ったものの、10～20個ぐらいなら毎日食べたいと思える。それほど魅惑的な“牡蠣”。生牡蠣、焼牡蠣、牡蠣鍋、牡蠣天ぷら、牡蠣の炊き込みご飯、どんな調理法にもマッチする魅惑的な食材。牡蠣小屋として営業し...続きを読む