**記事概要（日本語）**

ガジェ通ウェブライターは、読者に「今まで食べたスシローの寿司で一番美味しいのは何か？」と問いかけ、筆者自身の好きなネタは「ワサビたっぷりのブリ」だと語る。続いて、スシローで開催中の「ジョジョの奇妙な冒険」コラボキャンペーンを紹介。限定カード付きの「おすすめ彩り5種盛り」やトラベルステッカーを手に入れようと熱狂的に注文し、その様子をユーモラスに描写している。さらに、スシローの看板メニューである「豊洲天然本鮪6貫盛り」やねぎとろ・大トロ・中トロなどのマグロセットの鮮度・旨味を絶賛し、全体として「スシローはブリもマグロも最高の味を提供している」ことを強調している。記事は軽快な語り口で、ジョジョ好きと寿司好きの両方に楽しめる内容となっている。

**要点まとめ（日本語）**

- **基本はそのままでも美味しい**：チキンマックナゲットは単体でも、ソースを添えても美味しいが、さらに味を高める方法がある。
- **「揚げたて」で注文**：注文時に店員に「揚げたてでお願いします」と伝えるだけで、出来立てのホヤホヤなナゲットが提供される。
- **公式リクエスト**：レシートに「トラッキング」と記載されることから、マクドナルドが正式に認めたリクエストである。
- **揚げたての効果**：揚げたてのナゲットは食感とジューシーさが格段に向上し、至高の美味しさを体験できる。
- **実践のコツ**：店が比較的空いている時間帯にお願いすると、スムーズに対応してもらえる。
- **他の揚げ物と同様**：マックフライポテトと同様に、チキンマックナゲットも揚げたてが最も美味しいと筆者は主張している。

**結論**
マクドナルドでチキンマックナゲットを最高に楽しむには、注文時に「揚げたてでお願いします」と一言伝えるだけで、出来立ての熱々ナゲットが味わえる。忙しくない時間帯にリクエストすれば、手軽に至高の食感と風味を体験できる。

**記事要約（日本語）**

東京・千代田区・神田の居酒屋「魚匠屋」では、驚きのコスパでデカ盛り海鮮丼が楽しめます。

- **商品名・価格**
- 「海鮮みぞれ丼」：1,000円
- 「たっぷり海鮮みぞれ丼」：1,500円（1.5倍）
- 「海鮮みぞれ丼ダブル」：2,000円（2倍）
- 「海鮮みぞれ丼トリプル」：2,800円（3倍）

- **特徴**
- 魚介は新鮮でぶつ切りにされ、見た目も美しく丁寧に盛り付けられている。
- 定食セットに味噌汁・漬物・卵黄2個が付く。卵黄とワサビ醤油でタレを作り、海鮮丼にかけて食べるのが推奨。
- ライスは標準で330 gが付属し、追加料金なしで何度でもおかわり可能。
- 無料の出汁スープをかけてお茶漬け風に食べることもでき、ボリュームと満足感が抜群。

- **筆者の感想**
- 1,500円の「たっぷり海鮮みぞれ丼」は、魚介の旨味が濃厚で「激しくウマイ」と絶賛。
- デカ盛りなのに見た目が崩れず、無料でご飯・スープが追加できる点が特に好評。

**結論**
1000円から2800円まで選べるサイズ展開があり、特に1,500円のデカ盛りは「コスパ最強」の海鮮丼としておすすめ。東京・神田でランチを探すなら、魚匠屋の海鮮みぞれ丼は外せない名店です。

**記事の要点まとめ（日本語）**

- **バレンタインデーの現状**
- 義理チョコ需要の減少で1人当たり予算は低下しているが、カカオ価格高騰（“カカオショック”）の影響でチョコ1粒あたりの平均価格は 436円と過去最高を2年連続で更新。
- 高島屋・三越伊勢丹・松屋銀座など百貨店は毎年大規模なバレンタインイベントを開催。

- **今回紹介する“革新性・トレンド”が光る2つのショコラトリー**

1. **ダリケー（dari K）** – 京都発・インドネシア産カカオに注目
- 2011 年創業。インドネシア産カカオは発酵処理がされずに輸出されることが多く、同社は生産者と共同で発酵・選別技術を指導し、適正価格で購入する仕組みを構築。
- **フルーツ発酵**という独自技術を開発。カカオ豆の発酵過程にフルーツを投入し、香料を使わず自然な果実味を付与。
- 2021 年バレンタインにセブン‑イレブン限定販売した「shizuku」シリーズが好評。2026 年バレンタイン向け新作は **「カカオが香るチョコレート・トリュフ -shizuku-」**（6種6粒、3,197円）。うち「ライム発酵」「みかん発酵」は柑橘系の上品な酸味とカカオのコクが調和し、トリュフらしい口どけが特徴。

2. **ディヴァン（divan）** – トルコ・イスタンブール発の老舗スイーツブランド
- 1956 年創業。近年は中東スイーツの流行に乗り、**「エンジェルヘアチョコレート」** を期間限定で発売（2,200円／通常3,240円）。
- 見た目はドバイチョコレートに似るが、内部に**ピシュマニエ**という細い糸状の砂糖菓子が練り込まれている。ピシュマニエは小麦粉と砂糖を飴状にして引き伸ばしたトルコ伝統菓子で、サクサクした食感とわた飴のような甘さがチョコレートと融合し、ミルキーでしっかりした甘さと長い余韻を生む。

- **購入方法**
- 両ブランドとも公式オンラインショップで購入可能。大都市の百貨店でも取り扱いがあるので、実店舗でのチェックもおすすめ。

**結論**
バレンタインは予算が縮小傾向にあるものの、カカオ価格上昇で1粒あたりの価値は高まっている。そんな中、**ダリケーのフルーツ発酵トリュフ**と**ディヴァンのエンジェルヘアチョコレート**は、素材へのこだわりと独自の製法で「革新性」と「トレンド」を体現する注目のショコラトリーだ。ぜひオンラインまたは百貨店で試してみてほしい。

料理人・鳥羽周作シェフが公式Xで紹介した「ペヤング焼きそばのウマイ食べ方」は、完成したペヤングを溶き生卵に浸すだけのシンプルレシピ。投稿は瞬く間に拡散され、ネット上で大絶賛に。実際に筆者が試したところ、卵のコクがソースを包み込み、数百円のインスタントがまるで高級料理に変身するほどのリッチな味わいに。麺が卵をよく吸うため、生卵は2個使用するのがオススメ。現在販売中のすき焼き味にも同様に合うとシェフはコメントしている。手軽にできるこの“秒レシピ”は、誰でもすぐに試せる新たなペヤングの楽しみ方として注目を集めている。

ナウル共和国到着後、宿泊先のメネンホテルから徒歩圏内にある食堂「Capital W」で「チキンレタスぶっかけ飯」を初めて食べた体験記です。

- **ロケーション**：島の海沿いに走るリングロード沿いに位置し、店の向かいは海が見える絶景。建物はナウル独特の両開き鉄扉と大きな看板が特徴。
- **店内環境**：広々としたフロアにテーブル席が並び、エアコンはなく自然風で涼しい。冷蔵庫から好きなドリンクを自由に取れる。
- **料理の特徴**：ざく切りにしたチキンとシャキシャキのレタスをライスに乗せた「チキンレタスぶっかけ飯」。食感を重視したワイルドなカットで、肉の噛みごたえとレタスの爽快感が同時に楽しめる。中華料理の要素を取り入れた安定した味付けで、非常に美味しいと評価。
- **サービス**：店員は親切で、食事を通じてナウルの食堂文化を垣間見ることができた。

この記事は、ナウルの街並みやローカルフード、雰囲気を手軽に体感できる食堂として「Capital W」を紹介し、旅行者におすすめの食体験としてまとめられています。

**大阪・昭和町の「広岡精肉店」レポート**

1月に大阪へ出張した筆者は、オリックス・バファローズの廣岡大志選手の実家が営む「広岡精肉店」（昭和町駅すぐ）を訪れた。創業60年を手書きで「60+1年」と訂正した看板が店頭にあり、選手の人柄がにじむ雰囲気が印象的。

メニューはコロッケが名物だが売り切れ、代わりに200円のミンチカツを試食。衣は薄くパリッと、肉はたっぷりの挽き肉とタマネギの旨味が凝縮され、ソース不要の絶品と絶賛。

ショーケースには生ハンバーグやローストビーフに続き、「あぶり焼き」—店名が冠された「廣岡焼き」も販売されていた。保冷バッグで東京へ持ち帰り、表面は香ばしく中は柔らかいサシ入り赤身肉で、塩コショウとニンニクのシンプルな味付けが肉本来の旨味を引き立て、筆者は「大当たり」の評価。

結論：廣岡選手の実家が提供するミンチカツと「廣岡焼き」はどちらも品質が高く、観光やお土産に最適。次回は時間に余裕を持ち、しっかりと購入したいという意欲を示している。

**エチオピアモカ100％使用の即席コーヒー『KEY DOORS+ JET BREW エチオピア モカ』まとめ**

- **発売日・価格**：2026年3月1日発売、参考店頭価格は税込約645円。
- **商品形態**：6.5 g×8袋の簡易抽出型コーヒー（賞味期間13か月）。
- **コンセプト**：取っ手を上げて交差させ、ハネを折ってカップにセットしお湯を注ぎ、上下に振るだけの3ステップで、最短10秒で本格的なレギュラーコーヒーが完成。ティーバッグ感覚で手軽に抽出でき、振る回数で濃さを調整可能。
- **使用豆**：エチオピア産モカを100％使用。フルーティで甘い香りと軽やかな甘味を引き出す抽出方法が特徴。
- **実際の味わい**：甘い香りが際立ち、しっかり淹れたような本格派の味わい。忙しい朝の「手軽に本格コーヒー」需要にマッチ。
- **今後の展開**：春夏限定のブレンドも続々発売予定。全国販売。

この商品は「10秒で本格コーヒー」を実現したいユーザー向けに、エチオピアモカの風味を手軽に楽しめる新しい提案となっている。

立ち飲み居酒屋「ちぇけ」（千代田区神田北乗物町）は、日本酒と新鮮な刺身が自慢の店ですが、メニューにある麻婆豆腐が話題です。和山椒や藤椒油といったトッピングが選べ、本格的なビジュアルと「マイルドな旨味から徐々に現れる辛味・シビレ」の味わいは、筆者が四川省で食べた本場の味を上回ると絶賛。店員が薦める日本酒と合わせることで、まろやかな余韻と辛さが調和し、居酒屋での麻婆豆腐体験として最高と評価されています。なお、刺身のお通しも鮮度抜群で好評で、ツイートでも高評価が寄せられています。

**記事概要（ナウル共和国の中華料理）**

プライベート旅行で訪れたナウル共和国の空港近くにある「WangJiao Breakfast Restaurant」では、思いがけず本格的で美味しい中華料理が楽しめた。店内は広くテーブルも多数あるが、エアコンはなく自然風と扇風機で快適に過ごせる。メニューは腸粉（米粉の蒸し麺ロール）、肉まん風の中華まん、チャーシュー、麺類に加えて種類豊富なハンバーガーまで幅広く、写真が壁に貼られているので選びやすい。

特に評価されたのは
- **腸粉**：柔らかさと程よい硬さのバランスが良く、甘めの肉味が染み込んでいる。
- **中華まん**：濃厚で香港・台湾を思わせる独特の味わい。
- **チャーシュー**：ジューシーさはないが、カリカリで旨味が濃く、醤油をかければさらに美味しくなる。

量が多めで一人で食べきれないため、シェアが推奨される。店は午前中のみの営業で、近年客足が増えていることから人気店の可能性が高い。パンの販売も行っており、次回はパンも購入したいと筆者は結んでいる。

**結論**：ナウル共和国という遠隔地でも、質の高い中華料理が手軽に味わえる隠れた名店が存在することが明らかになった。

**記事概要（要約）**

- **質問内容**：大阪風お好み焼きに、広島でよく使われる「お好み焼きソース」をかけても良いか、関係者（大阪・広島のファン）に意見を求めている。
- **筆者の現状**：自宅で大阪風お好み焼きを作る際は「オタフクお好みソース」「みっちゃんソース」「ブルドッグとんかつソース」の3種類を使用。どれも美味しいと感じている。
- **懸念点**：大阪派と広島派の「お好み焼きガチ勢」同士が「別物」だと主張し合う文化があるため、相手側のソースを使うと不快に思われるのではないかと心配している。
- **実態の確認**：インターネット調査や実際の製品を見ると、オタフクのソースは大阪でも広く受け入れられ、パッケージに大阪風レシピや画像が掲載されている。メーカーは地域別に味を分けていないようだ。
- **結論・問いかけ**：広島風ソースを大阪の店や家庭で使っても問題ないのか、特に大阪府民が怒らないかを大阪・広島の住民に投げかけている。

要するに、筆者は「地域の垣根を越えて好きなソースで楽しんでも良いのか」を問い、実際には多くのソースが両地域で親しまれていることを指摘している。

岡山を代表する銘菓「大手まんぢゅう」を原料にしたアップサイクルクラフトビールが再登場した。宮下酒造のレジェンド銘柄「独歩ビール」とコラボし、未販売分を副原料化した「独歩大手まんぢゅう黒生」（660円）は、ドイツ式の黒ビール（シュバルツ）で甘みがなくドライな仕上がり。ロースト麦芽の香ばしさとキレのある余韻が特徴で、甘い大手まんぢゅうや岡山のソース系ご当地料理（かきオコ、えびめし、ひるぜん焼そば、津山ホルモンうどん）と相性抜群。2024年にクラウドファンディングで初提供、2025年4月に一般販売開始後即完売し、増産して2025年11月に再販。首都圏では新橋の「とっとり・おかやま新橋館」でも購入可能。

人気漫画『葬送のフリーレン』のキャラ、フリーレンとフェルンがハンバーグに満足したシーンが公式Xで公開され、話題に。実在する「アルカサール 神保町店」（東京都千代田区神保町1‑5‑10）で、筆者が200 g（1,980円）のハンバーグを体験。注文後、店員がハンバーグを半分に切り熱い鉄板で仕上げ、たっぷりソースをかけて提供。ジューシーな肉汁と濃厚ソースが絶品で、パンやライスに浸しても美味しいと評価。神保町の編集者・漫画家も通う人気店で、特にランチは「ハンバーグの究極系」と称賛されている。店舗情報とおすすめポイントがまとめられた記事となっている。

**ラーメンライター井戸隊長が2026年1月に食べた「美味しかったラーメン」ベスト5（初訪問店・殿堂入り店除外）**

| 順位 | 店名・場所 | 代表メニュー | 特徴・ポイント |
|------|------------|--------------|----------------|
| **第1位** | 奥州白河ラーメン **○政（まる政）**（平井） | 中華そば | 手もみ太麺がしっかりしたコシとウェーブ感。鶏ベースの清湯スープに生姜など香味野菜が効き、さっぱりしながらも旨味が深い。焼き目のあるチャーシューとコリコリメンマがアクセント。店主夫婦の温かい接客も好評。 |
| **第2位** | **伊東中華そば**（地下鉄成増・成増） | ワンタン中華そば | 細めストレート麺（菅野製麺所）。動物系＋魚介の清湯ダシが厚く、複合的な旨味が際立つ。2種のチャーシューとジューシーなワンタンが標準装備。大行列でも回転が速く、スピーディに提供される点が評価された。 |
| **第3位** | **中華手打拉麺 馬賊 浅草本店**（浅草・田原町） | あおさ担々麺 | 伸ばす製法の手打ち麺は細い部分と太い部分が交錯し、食感にコントラスト。あおさの風味がダシと良く絡み、辛さは控えめでバランス良好。店内の「バシンバシン」音が食欲を刺激。 |
| **第4位** | **ねぎとん**（平井） | ねぎとんラーメン | 2026年1月1日オープンの新店。白濁した豚骨白湯スープに塩タレ、たっぷりのチャーシュー、甘くとろけるネギが特徴。太め平打ち麺と、キクニラや抜群鶏油といった卓上調味料が相性抜群。価格は790円でライス付きというコスパの高さが注目点。 |
| **第5位** | **ラーメン まだ洞くつ家**（武蔵関） | ラーメン 並 | 2024年7月オープンの系列店。太め平打ちの酒井製麺製麺の麺に、骨の甘みと鶏の旨味がほどよく溶け込んだオールドスタイルのスープ。具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、ノリ3枚。具入りラー油と豆板醤をライスに乗せて食べるスタイルがユニーク。 |

**共通の評価ポイント**
- **初訪問での新鮮さ**：どの店も初体験ながら高い満足感を得られた。
- **麺とスープのバランス**：手打ちや太麺、細麺とそれぞれのスープが相性良く、個性が際立つ。
- **トッピングと調味料**：チャーシューの質、ネギやキクニラなどのアクセントが評価に大きく影響。
- **コスパ・サービス**：ねぎとんの低価格＆ライス付き、伊東中華そばの回転の速さなど、価格・提供速度もポイントに。

**まとめ**
井戸隊長の2026年1月ベスト5は「新規店・初体験」に絞り、味・食感・サービスの全体的な完成度で順位付け。特に第1位の○政は手もみ麺と鶏清湯のハーモニーが突出し、他店はそれぞれ独自のスープやトッピング、コスパで差別化している。ラーメン探訪の参考にしたい、最新かつ多彩な名店リストとなっている。

**要旨**
「きのこの山」対「たけのこの里」――長年続くお菓子論争に、AI味覚センサーを用いた客観的解析が行われました。

- **世論調査**：明治が2020年に実施した全国調査では、福島県を除く全46都道府県で「たけのこの里」の支持が上回り、圧倒的な人気が示されました。
- **著名人の主張**：2ちゃんねる創設者・ひろゆき氏は「きのこの山」派としてSNSで激しく主張し、論争をさらに盛り上げています。
- **AI解析**：OISSY株式会社開発のAI味覚センサー「レオ」を使い、両スナックを甘味・塩味・酸味・苦味・旨味・コクの5項目で数値化。
- 「きのこの山」は甘味が突出。
- 「たけのこの里」は甘味以外の全項目で上回り、特に塩味と総合的なコクが高い。
- レーダーチャートでは「たけのこの里」の形が正三角形に近く、味のバランスが良好と評価。
- **結論**：AIデータだけを見ると、味のバランスと総合的な美味しさは「たけのこの里」の方が上回っていると判断できます。ただし、甘味重視や食感・思い出といった個人的要因は依然として重要で、絶対的な正解は存在しません。

**ポイント**
- 世論は「たけのこの里」支持が多数。
- AIセンサー「レオ」が客観的に味の数値を測定し、バランスの良さを定量化。
- 結果は「たけのこの里」が総合的に優れるが、好みは人それぞれであるため、議論は続く余地がある。

今後も同社とガジェット通信は、AI味覚解析を活用した食品比較を続ける予定です。

**要点まとめ（日本語）**

- **商品名・期間**：博多ラーメンチェーン「一風堂」の「味噌赤丸」‑ 1月13日からの期間限定販売（2012年から毎年冬に登場する「冬の風物詩」）。
- **販売店舗**：全国の一風堂143店舗で提供。
- **価格**：味噌赤丸 1,080円（税込）／大盛り＋150円／「極味噌赤丸」 1,520円（炙りチャーシュー2枚、半熟味付き玉子½個、海苔2枚付き）。
- **特徴**
- スープは一風堂のとんこつベースに、**赤味噌・麦味噌・合わせ味噌**の3種の味噌がブレンド。
- 真ん中に「赤丸新味」の辛味噌がアクセント。
- バター・焼きコーン・和山椒がトッピングされ、味噌ラーメンの定番と相性抜群。
- 炙りチャーシューは厚みがあり、スープとよく合う。
- **麺**：中太ちぢれ麺が標準、替え玉は細麺で提供。
- **注文時の注意**：調理に少し時間がかかる旨が店員から案内される。

**結論**：味噌赤丸は3種の味噌が織りなす濃厚なとんこつ味噌スープと、バター・コーン・和山椒の組み合わせが楽しめる冬限定ラーメン。濃厚さが好きな人やチャーシューを重視する人は、トッピングが増える「極味噌赤丸」もおすすめ。ぜひ期間中に試してみてほしい一品です。

浦和駅西口から徒歩約3分にある立ち飲み屋「ひとりあじ」は、カウンター中心の狭い空間で、釣り銭入れ（灰皿）に先にお金を入れる独自の注文方式が特徴です。店の看板メニューは350円の「究極の焼きそば」。具は入らず、細かくローストしたガーリックがたっぷりと絡み、濃いめのソースと青のりで味にパンチを加えたシンプルながら旨味が強い一品で、ビールなどのお酒が進むおつまみとして人気です。店は伊勢丹の裏側に位置し、立ち飲みで手軽に楽しめる雰囲気が評判です。

**記事の要点まとめ（日本語）**

- **名古屋人のラーメン好み**
- 名古屋（特に名古屋市）出身者に「おすすめのラーメン店は？」と聞くと、圧倒的に「スガキヤ」と「味仙」が挙げられる。
- 「ラーメン福」や「好陽軒」など他の名店も紹介されるが、ほとんどの人はこの2店を強く推す。

- **好き嫌いのパターン**
1. **両方好き**（スガキヤも味仙も受け入れる）
2. **スガキヤだけ好き**（味仙は受け入れない）
3. **味仙だけ好き**（スガキヤは受け入れない）
- 「どちらも好きではない」人は極少数。
- 否定的な意見もあり、「名古屋人はスガキヤに行かない」「味仙に行かない」などの声がある。

- **どちらが「最強」か**
- 筆者は両店を深く比較したわけではないが、現時点では「スガキヤ寄り」の評価。
- 子どもの遊び感覚の質問（スタローン vs バンダム）と同様に、好みは個人差が大きい。

- **名古屋のラーメン事情**
- スガキヤ、味仙に加え、**ラーメン二郎 名古屋大曽根店**、**ラーメン大**、**らーめんニュー直方**、伝説的な**大丸ラーメン**など、名店が多数存在。
- 名古屋のラーメンシーンは多様で奥深い。

**結論**
名古屋人の大多数はスガキヤと味仙を共に支持し、好みは「両方好き」「スガキヤだけ好き」「味仙だけ好き」の三タイプに分かれる。筆者自身はややスガキヤを好むが、選択は人それぞれである。名古屋はこれら2店以外にも多彩なラーメン店が揃うラーメン激戦区である。

**記事まとめ（日本語）**

- **店名・場所**：とんかつ山家 御徒町店（東京都台東区上野6‑2‑6）
- **おすすめポイント**
- **ロースとんかつ定食が税込 950円**で、厚めの肉とサクサク衣が高品質。ソースをたっぷりかけても、衣のカリッとした食感が楽しめる。
- **サイドメニューが驚きの安さ**。アジフライ・カキフライがそれぞれ 220円。カキフライ定食（5個）も 1,300円で提供され、タルタルソースが付く。
- とんかつと揚げ物の組み合わせで「揚げ物パラダイス」になると評判。筆者はロースかつ定食にカキフライ2個＋アジフライ1尾を追加し、満足の食べ方を紹介。
- **店の人気**：低価格と高品質のバランスが評価され、行列ができることも多い。最近は海外の口コミでも注目され、待ち時間が長くなる可能性がある。
- **結論**：物価上昇の中でも、950円という激安価格で本格的なとんかつと、220円のカキフライ・アジフライが楽しめるコスパ最強の食堂として、上野エリアで強くおすすめできる。