ロッテが13年ぶりに新ビスケットブランド「The（ザ）シリーズ」を発表し、2026年3月24日から東日本エリアで先行販売を開始しました。「チョコパイ」と「カスタードケーキ」でおなじみのロッテが50周年を機に新展開を行うという期待感があります。

このブランドは専門店レベルの味わいをコンビニでも手軽に楽しむことを目指しており、「The BUTTER」（バターの豊かな風味）と「The CARAMEL」（キャラメルの濃厚な味わい）という2種類がラインナップされています。

特徴として、独自の「じゅんわり製法」という技術を用いて、生地とソースが一体化した新しい食感を作り出しています。パティシエからも高い評価を得ており、「The BUTTER」は世界の審査会で優秀味覚賞を受賞しました。

アレンジレシピも豊富に提案されており、焼きマシュマロや追いバターなど、様々な食べ方を楽しむことが可能です。価格は302円前後（税込）です。

現在は東日本エリアで先行販売されていますが、今後全国展開されることが期待されています。

日本発酵技術「麹（KOJI）」が全米市場に進出し、世界最大級のフードエキスポ「Natural Products Expo West 2026」で話題となりました。味噌・醸造製品メーカーのハナマルキは、海外向けにリブランディングした「液体塩こうじ」と新しいパッケージを展示しました。

この展示会には3600以上の企業が出展し、9万人以上が来場する世界的なイベントです。ハナマルキのブースでは麹の基礎知識から効果的な使い方まで解説され、特に液体化技術により調理への応用が容易になったことが強調されました。

展示会では、液体塩こうじを使った料理の試食も行われ、その独特のうま味と柔らかさ等の特徴が紹介されました。また、海外向けに刷新されたスタイリッシュなボトルデザインや、VeganやGluten Freeなど世界基準の認証にも対応した製品も披露されました。

この進出は日本発酵技術が世界的に認められる一例で、今後の発展に期待されます。

日本初となる「フォーカスドリンク」、「NEWTRON（ニュートロン）」について紹介します。「NEWTRON」は株式会社And Theが開発し、東京大学との共同研究で新アミノ酸組成「ヌートロアミノ」を配合しています。このドリンクは知的活動に適した時間の質を向上させます。

パッケージはスタイリッシュで、中身は鮮やかなレッド色のビートルートを含んだアップルソーダ風味。後味がスッキリとしており、日常的に取り入れやすい飲み物です。成分にはヌートロアミノとビタミンB群も含まれており、知的活動に適した時間を感じていただけるよう設計されています。

「NEWTRON」を飲んで集中力を高め、カタヌキ挑戦にも成功しました。「NEWTRON」は仕事中や勉強前のリフレッシュにピッタリで、炭酸の爽快感と気分の切り替えが特徴です。商品はAmazonや楽天市場で購入でき、参考小売価格は4本入りで1200円から1700円前後です。

この記事では、「NEWTRON」を通じて知的パフォーマンスをサポートする新しい試みについて詳しく説明しています。

軽井沢アイスパークで「ユニクロドリームプロジェクト ジュニアカーリングクリニック」が開催されました。これは、ユニクロとスウェーデンオリンピック・パラリンピック委員会のパートナーシップによって実施されたもので、48名の地元の小中学生が参加しました。

イベントでは、ミラノ・コルティナ2026冬季五輪カーリング金メダリストのスウェーデン代表チームが講師となり、子どもたちに直接指導を行いました。特にプロフィギュアスケーターの織田信成さんが特別ゲストとして登場し、初体験ながら見事なミラクルショットを披露しました。

ハッセルボリ選手は、コミュニケーションや楽しみ方について子どもたちにアドバイスし、参加した子どもたちは将来的に世界で戦える選手になりたいと意欲を示しました。

また、ユニクロとスウェーデン代表チームのパートナーシップには、ウェア開発も含まれており、ハッセルボリ選手はその品質への誇りを語りました。このイベントは今年で7年目を迎え、今後の展開にも注目が集まっています。