記事では、Apple社の創始者のスティーブ・ジョブズが愛した和菓子屋「赤坂青野」について紹介しています。特に、その店で人気のある商品は豆大福と赤坂もちです。

赤坂もちは、きな粉とお餅を風呂敷のような包装紙で包んだ特別な和菓子で、黒蜜は不要です。この和菓子は昔ながらの製法で丁寧に作られており、長期保存も可能です。包装から取り出した後は、付属の木製の器具で赤坂もちを刺して食べます。

作者が「赤坂青野 赤坂見附店」で購入し、その味わいと歴史的な背景について解説しています。この和菓子はジョブズ氏も食べたかもしれないとの想像を膨らませる内容となっています。

スティーブ・ジョブズが2週間に1回取り寄せていたとされる日本の和菓子「赤坂青野の豆大福」について、その魅力が紹介されています。

主な内容は以下の通りです：

1. スティーブ・ジョブズはApple社の創始者であり、「赤坂青野の豆大福」を愛好していた人物として知られています。
2. 和菓子屋「赤坂青野 赤坂見附店」（東京都港区）で購入し、実際にその柔らかさと美味しさを体験しました。
3. 丁寧な包装や触感のフワフワとした食感が特徴で、甘さは力強くて奥深いものがあります。
4. ジョブズ氏がこの和菓子に対してどれほどこだわっていたかがわかるほど美味しかったと語られています。

記事は、この豆大福の味や魅力を詳しく紹介し、ジョブズ氏がどのようにしてこの和菓子に触れるためにアメリカまで取り寄せていたのか、その背景も含めて解説しています。